Блины на литр молока, Блины на 500 мл молока
Блины на горячем молоке. Марганец 5. Блинчики с тёртым яблоком.
Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих.
Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками.
Блины на 1 литр молока 1. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Русская. Время готовки 25 мин. Порции 6. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 5,5 гр. Жиры 8,1 гр. Углеводы 20,0 гр. Вода 64,2 гр. Пищевые волокна 0,7 гр. Юлия Вязовская рец.
На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Молоко коровье 1 л. Яйцо 3 шт. Мука пшеничная 2,5 ст. Сахар-песок 2 ст. Соль 0. Масло растительное 3 ст. Процесс приготовления. Готовить блины на 1 литр молока просто! В объемную миску разбиваем яйца и добавляем сахарный песок и соль.
Размешиваем все вместе венчиком. В яичную массу вливаем молоко тонкой струйкой, не прекращая движений венчиком. Пока используем половину нормы молока. Муку просеиваем в миску, вымешиваем тесто до исчезновения комочков. Консистенция массы — гладкая и густая. Добавляем оставшуюся половину молока и размешиваем до полной однородности. Тесто станет жидким и льющимся. Добавляем растительное масло, чтобы не смазывать сковородку при жарке после каждого блина.
Еще раз вымешиваем венчиком тесто. Сковороду разогреваем на плите до горячего состояния.
Перед жаркой первого блина смазываем сковороду небольшим количеством растительного масла с помощью силиконовой кисти. Половником отмеряем необходимое количество теста и выливаем на горячую сковородку. Быстро распределяем тесто по всему периметру сковороды, наклоняя ее в разные стороны. Тонкой лопаткой переворачиваем блин и продолжаем жарить до золотистого цвета.
Складываем готовые блинчики стопкой на плоскую тарелку. Подаем в теплом или холодном виде с различными добавками. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 5. Витамин В1 5. Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 8. Витамин В6 4. Витамин В9 2.
Витамин В12 Витамин С 0. Витамин D 8. Витамин E Биотин 8. Витамин К 0. Витамин РР 5. Калий 5. Кальций 8. Кремний 2. Магний 4. Натрий Сера Фосфор Хлор Алюминий Железо 3.
Йод 5. Кобальт Марганец 5. Медь 3. Никель 0. Селен Фтор 0. Хром 4.
Цинк 4. Бор 0. Молибден 9. Витамин A Витамин В1 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 При готовке блинов хозяйки нередко сталкиваются с проблемами: как испечь тонкие и прочные блинчики, или же, наоборот, пышные и рыхлые. Раскроем вам несколько секретов.
Вот несколько рецептов приготовления блинов на молоке. Они непременно вам пригодятся, ведь эти рецепты блинов проверены уже не одной хозяйкой, а ингредиенты указаны в точных пропорциях, что гарантирует прекрасный, нежный вкус. Традиционной украинской едой считаются блины. Процесс приготовления В большой миске взбить яйца и сахар. Часть молока подогреть, посолить и тщательно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром. В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
Добавить немного соды, соль и масло. Добавить остальное молоко и взбить. Тесто должно быть в меру жидким. Разогреть сковороду. Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета. Процесс приготовления Подогреть 3 стакана молока и растворить в нем дрожжи. Добавить 0,5 столовой ложки сахара-песка, соль, желтки, растопленное сливочное масло.
Добавить г муки.
Замесить тесто. Накрыть его полотенцем. На 2 часа поставить в теплое место для брожения. Когда тесто подойдет, развести его оставленным подогретым молоком. Добавить остальную муку и сахар. Взбить белок и постепенно влить его в тесто. Снова замесить тесто и дать ему подойти. Во время выпечки перемешивать тесто нельзя.
Процесс приготовления В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Вливаем молоко и еще раз взбиваем до однородной массы. Маленькими порциями добавляем муку, постоянно помешивая. Затем вливаем растительное масло и тщательно размешиваем.
Печем блины на разогретой сковороде минуты с обеих сторон.
Старейший рецепт блинов на молоке датируется XV веком. Представленный он на английском языке. Самый большой блин на молоке был испечен в году в городе Рочдейл. Его диаметр составлял 15 метров, а вес — 3 тонны. Каждый год жители американского городка Спрингфилда, штат Массачусетс, устраивают настоящее блинное пиршество. Как говорит статистика, с начала празднования а это с года на завтрак подали более 71 порций блинов, и более 40 любителей блинчиков отведали свое любимое лакомство.
В Англии тоже есть свои интересные праздники, главным героем в которых выступает блин. Возьмем, к примеру, хотя бы Грешный вторник. В этот день чопорные англичане устраивают настоящие блинные гонки. Основное условие — держа сковороду в руках, подбрасывать блины и при этом, конечно же, бежать. Такие гонки проводятся с года. Славянские народы издавна празднуют Масленицу — веселый зимний праздник с весельем, музыкой и блинами.
Мировой рекорд по подбрасывание блинов в воздух установил Ральф Лау из города Лейпциг. За две минуты он сумел подбросить блин раз. Еще один рекордсмен Майк Куцакре — пробежал марафон, постоянно подбрасывая блин, в течение 3 часов 2 минут и 27 секунд. Во Франции верят, что желание, загаданное во время переворачивания блина, непременно сбудется, если одновременно держать в одной руке сковороду, а в другой — монету. Текущий рейтинг: 4.
Нежный ванильный пудинг с кусочками банана и мороженым. Подарите себе незабываемые вкусовые ощущения! Изысканный французский десерт для яркого настроения — оригинальное сочетание мороженого, фруктов и алкоголя. Освежающий фруктовый десерт на основе сметаны — потрясающе вкусная витаминная зарядка на каждый день!
