Греческий салат с лососем, Салат греческий с рыбой
Рекомендуем рецепты: Минтай с помидорами в кисло-сладком соусе Скумбрия в духовке вкусный обед Рыба в овощном пюре Рыба, запеченная с грибами Фишролл. Алюминий Каши Нарезать огурцы. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Лучше всего разогреть сковороду-гриль, выложить на нее куски рыбы и обжарить их на сильном огне минуты по с каждой стороны. Старайтесь не пересушить филе, многие шефы настаивают на том, чтобы после приготовления семга оставалась с розовой прослойкой внутри, как и тунец. Обжаренную семгу переложите на плоское блюдо, хорошенько посолите и поперчите, отставьте в сторону до полного остывания. Пока рыба остывает, нарежьте огурцы достаточно крупными ломтиками, сложите их в глубокую емкость. Добавьте сочные, спелые и ароматные помидоры.
Я взяла некрупный сорт "Микадо", они просто созданы для таких салатов. Перец очистите от семечек и плодоножки, нарежьте тонкой соломкой. Лук обязательно берите сладких салатных сортов - белый, шалот или красный ялтинский, нарежьте полукольцами. Все добавьте в миску вместе с оливками. Оливки желательно должны быть бочковые сорта каламата. У меня вяленые, в оливковом масле, тоже греческие. Фету поломайте на мелкие кусочки руками, так же порвите руками любимый хрустящий салат.
Заправьте оливковым маслом хорошего качества первого отжима. Щедро полейте салат лимонным соком.
Посыпьте сушеным орегано, соль я не добавляю, поскольку фета достаточно соленая, но если соли вам не хватает, тогда добавьте щепоть, но только морской. Разложите салат на плоские большие блюда, сверху положите кусок обжаренной семги и сразу же подавайте к столу. Выглядит Греческий салат с семгой шикарно, а на вкус - пальчики оближешь, уверяю.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Автор: Еда Перейдите в профиль.
Энергетическая ценность на порцию. Помидоры черри. Капуста брокколи. Кедровые орехи. Оливковое масло. Лимонная цедра. Лимонный сок. Зернистая горчица. Кунжутное масло. Инструкция приготовления. Термометр для духовки.
Как подготовить цедру. Поделить на соцветия брокколи — бланшировать их секунд 15 в кипящей соленой воде. Как подготовить спаржу. Лопатки для салата. Этот рецепт в статье:. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Приготовьте салат.
В большую салатницу добавьте листья салата, помидоры, болгарский перец, огурцы, лук-шалот и оливки. Фету пока не добавляйте. Приготовьте соус. В небольшую чашу кухонного комбайна добавьте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, свежую мяту, орегано и паприку.
Добавьте щепотку соли и черного перца. Смешайте до однородного состояния. Теперь добавьте блоки сыра фета сверху. Держите оставшуюся заправку, чтобы позже заправить лосось.
Соберите салат. Переложите салат в 4 сервировочные тарелки, положите в каждую по 1 филе лосося. Сбрызните оставшимся соусом поверх лосося.
Нажмите здесь, чтобы добавить личные заметки, которые будут видны только вам.. Знаете как приготовить вкуснее?
Научите нас как сделать этот рецепт лучше! Теги: Греческая кухня Лосось. Поделиться Поделиться Pinterest 7 Поделиться. Предыдущий пост Рецепт Ладолемоно — традиционного греческого соуса Следующий пост Пошаговый рецепт запеченных яблок. Розовая Пантера. Похожие Рецепты. Салат Оливье: классический рецепт для праздничного стола Следующий пост.
Уведомить о. Рейтинг Рецепта Рейтинг Рецепта. Межтекстовые Отзывы. В тренде Комментария Последний. Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт Специальный соус для Биг Мак рецепт и состав ингредиентов Самая сливочная паста карбонара без сливок Настоящий татарский чак-чак
