Как приготовить фрикадельки из икеи
Ингредиенты Порции 4. Должен получиться достаточно вязкий, не жидкий, однородный фарш из которого можно сформировать фрикадельки. К тому. В результате получаем ароматный сливочный соус средней густоты. Козий сыр можно.
Чеснок — 1 зубчик. Панировочные сухари — г. Куриное яйцо — 1 шт. Молоко — 5 ст. Соль — 3 капли. Перец — 3 капли. Овощной бульон — мл. Говяжий бульон — мл. Сливки — мл. Пшеничная мука — 40 г. Сливочное масло — 40 г. Оливковое масло — 1 ст. Соевый соус — 2 ч.
Дижонская горчица — 1 ч. Сохраните рецепт Распечатайте на принтере. Поделитесь с друзьями:. Фотографии рецепта. Листайте пальцем. Вероника Зайцева Автор десятков кулинарных книг, статей и рецептов. Посмотрите другие рецепты Основные блюда.
Ленивая паста болоньезе. Основные блюда. Эта паста с соусом болоньезе вдохновлена сицилийской кухней. Очень простой рецепт: всё, что вам нужно сделать, это положить ингредиенты в кастрюлю!
Паста с песто из тыквенных семечек. Рецепт приготовления лимонного лингвини в одной кастрюле с домашним песто с добавлением семян тыквы и пармезана. Лосось, глазированный лаймом и соусом шрирача. Рецепт лосося, глазированного лаймом и соусом шрирача, для начинающих кулинаров. Хочешь быть в курсе новых постов?
Периодически мы будем присылать вам интересные новости. Комментарии Yulia 25 июня, Очень вкусно получается! Ирина 2 декабря, Да действительно, фрикадельки получились вкусные, прямо как в Икее.
Наталья 1 июня, Сегодня приготовила Бульон для соуса у меня был куриный. Клайд 20 сентября, А куда оливковое масло? Спасибо за внимательность, исправили! Елена 25 апреля, Подскажите, а овощной бульон их каких овощей делать?
Татьяна 20 августа, Нет одного ингредиента Горчица. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Сформируйте из фарша небольшие шарики. Выложите их на тарелку, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа. За это время заготовки хорошо охладятся, что поможет им сохранить форму во время термообработки. Морковь, лук, сельдерей очистите и помойте, нарежьте крупными дольками. В сотейник добавьте 1 ст. Чем сильнее будут обжарены овощи, тем насыщеннее получится бульон.
Влейте воду, добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут. Дайте бульону настояться, затем процедите. Излишки овощного бульона можно заморозить. На сковороде растопите сливочное масло. Всыпьте в растопленное масло муку и тщательно перемешайте ингредиенты.
Обжарьте муку 2 минуты. Затем влейте по мл говяжьего и овощного бульонов. Продолжая помешивать ингредиенты, разведите муку в бульоне. Влейте в сковороду густые сливки, соевый соус и добавьте дижонскую горчицу. Доведите ингредиенты до кипения и дайте соусу загустеть. Поставьте сковороду на средний огонь.
Добавьте немного растительного масла и хорошо разогрейте. В горячее масло выложите фрикадельки и обжарьте их со всех сторон до румяности. Фрикадельки переложите в сковороду со сливочным соусом. Зачерпывая ложкой понемногу соуса, полейте им фрикадельки.
Не перемешивайте, чтобы не повредить мясные шарики. Петрушку мелко нарежьте и посыпьте блюдо. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости.
