Картошка тушеная с морковью и луком, Тушёная картошка с луком и морковью 🥕 - рецепт автора Лариса Кравцова🍀📸❤️
Оставить тушиться на минимальном огне до готовности, это займет около 30 мин. Итак, для приготовления тушеной картошки с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты: картошка, мясо например, свинина, говядина или куриное бедро , морковь, лук, чеснок, растительное масло, томатное пюре, молотый перец, соль, бульон и зелень по желанию Масло растительное. Посолить по вкусу.
Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Завтраки Русская кухня. Блины с икрой и сливочным соусом. Автор: Еда 13 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Блины с тунцом и соусом тоннато.
Автор: Еда 17 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня. Блинная лазанья. Автор: Еда 23 ингредиента. Основные блюда Паназиатская кухня Пошаговые рецепты. Вок с тефтельками. Автор: Лоскутова Марианна 13 ингредиентов. Выпечка и десерты Безглютеновая диета Пошаговые рецепты. Блинчик Dutch Baby с миндальной мукой. Автор: Еда 9 ингредиентов. Основные блюда Итальянская кухня Пошаговые рецепты.
Спагетти с сыром страчателла. Автор: Лоскутова Марианна 8 ингредиентов. Салаты Итальянская кухня Пошаговые рецепты. Салат капрезе.
Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Выпечка и десерты Русская кухня Безглютеновая диета Пошаговые рецепты. После того как картофель слегка поджарится, добавьте в сковороду воду - так, чтобы она покрывала картофель наполовину. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до среднего или маленького.
Тушите овощи минут, пока картофель не станет мягким. Готовую тушеную картошку с морковью и луком выложите в глубокую тарелку или миску.
По желанию, посыпьте свежими травами петрушкой или укропом. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита! Приправьте картошку немного тмином или лавровым листом. Это придаст блюду особый вкус и аромат, делая его более насыщенным. Используйте молодой картофель, если возможно.
Он быстрее готовится и имеет более нежный вкус в сравнении со старым. Добавьте несколько чесночных зубчиков к овощам при тушении.
Это придаст блюду пикантности и богатства. Для достижения особой мягкости картофеля, добавьте при тушении немного томатного соуса или пару ложек сметаны. Вместо растительного масла можно использовать масло с добавлением оливкового или кунжутного.
Это придаст дополнительный аромат и вкус блюду. После приготовления дайте блюду немного остыть до комнатной температуры. Затем переложите его в плотно закрывающийся пищевой контейнер. Это не только сохранит вкус и аромат блюда, но и предотвратит попадание воздуха внутрь, что может способствовать быстрому порчению.
Если вы решите заморозить приготовленное блюдо, удостоверьтесь, что при разогревании вы используете низкую температуру, предпочтительно размораживая блюдо в холодильнике.
После того как блюдо полностью разморозится, его можно подогреть на плите или в микроволновой печи.
Быстрое размораживание при высокой температуре может сделать картофель слишком мягким и разрушить текстуру блюда. Это самый сложный и изысканый вариант. Духовка даже самый простой рецепт сделает более ярким. Набор продуктов будет почти таким же, но при приготовлении в духовке мы советуем добавлять заправку из молочных продуктов - сливки или сметану. Они не дадут просушить овощи. Блюдо будет сочным и очень вкусным. Смажьте протвень маслом. Выложите туда нарезанный заранее картофель, посыпьте сверху луком и морковью.
Все продукты залейте сметаной или сливками. Их можно развести водой. Так же можно чуть-чуть добавить в заливку растительного масла, столовых ложки. Отправьте протвень в духовку нагретую в температурном режиме градусов и тушите не менее минут.
Далее пробуйте по готовности и вкусу.
