Как закатать абрикосы, Консервированные абрикосы без косточек в сиропе. Простой рецепт сладкой заготовки абрикосов на зиму
Сливы маринованные закусочные на зиму. Мы с мамой в сладкие заготовки много сахара не добавляем, фрукты имеют сахарозу в своем составе. Низкокалорийные рецепты. Горячую массу необходимо разлить по банкам, которые заранее необходимо нагреть.
Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа.
Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Алина Долидзе. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Пищевая ценность порции Белки 11 г Жиры 1 г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Абрикосы помыть, разделить на половинки, вынув косточки.
В предварительно прогретые 1,5-литровые банки плотно уложить половинки абрикосов. Залить абрикосы кипящей водой, накрыть банки пластмассовыми крышками и оставить на минут. Через указанное время воду слить в кастрюлю, добавить сахар из расчета гр на 1 л воды и сварить сахарный сироп. Кипящим сиропом залить повторно абрикосы и закатать банки. Оставить остывать в перевернутом виде на 12 часов, укутав одеялом.
Похожие рецепты. Баклажаны в маринаде на зиму. Щавель, консервированный с солью. Ассорти со сливами на зиму. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Подержите банку с абрикосами в кипящей воде 10 минут. Переверните ее, укутайте одеялом и оставьте в таком положении, пока не остынет. Абрикосы готовы! Компот из летних фруктов зимой — что может быть лучше? Особенно богатым вкусом отличаются напитки из абрикоса.
Мы рассмотрим рецепт, который позволит легко приготовить данный компот. На приготовление компота уходит 1,5 часа, а из перечисленных ингредиентов получается 1 трехлитровая банка напитка. Абрикосы — г Сахар — 1,2 ст. Вода — 2,5 л. Рецепт приготовления:. С учетом того, что мы будем закрывать компот из целых плодов, нужно выбрать такие абрикосы, которые сохранят привлекательный внешний вид в банке.
Косточки удалять не надо. Компот из целых абрикосов с косточками имеет более насыщенный вкус, да и хлопот по подготовке плодов будет меньше. Банки промываем содой и ставим в духовку, которую начинаем разогревать на маленьком огне до градусов.
При такой температуре держим тару в духовом шкафу 15 минут. В другом варианте, банки можно просто обдать крутым кипятком. Если нужно получить компот более вязкой консистенции, то можно увеличить количество консервируемых фруктов на одну банку. Воду в кастрюле нужно довести до кипения и высыпать в нее сахар. Несколько минут кипятим воду до полного растворения в ней сахара.
Не забываем помешивать. Если есть сомнения на счет хорошей сохранности компота или эстетичного вида абрикосов в банке — можно включить в рецепт лимонную кислоту или лимонный сок.
На закрутку 3 л банки компота используют 3 г лимонной кислоты, или 3 ст. Лучше при этом использовать не закаточные крышки, а специально подготовленные, с вырезанными в них отверстиями. В дальнейшем будет намного удобнее сливать сироп в кастрюлю для повторного кипячения. Для этого переверните их и укутайте.
Когда компот остынет, переставьте банки в прохладное место.
Варенье из абрикосов сырое. Настала их пора! Варенье из абрикосов зимой — просто заряд положительных эмоций! Ярко оранжевое, сочное и ароматное, оно поднимает настроение и украшает собой любое чаепитие! Я вообще отношусь к абрикосам очень трепетно, для меня они как маленькие теплые солнышки.
В этом году урожай абрикосов на Украине превзошел все ожидания. Итак, как варить абрикосовое варенье? Сырое варенье из абрикосов. Способ приготовления:. Абрикосы вымыть, удалить из них косточки. Перекрутить половинки абрикос на мясорубке.
Полученное пюре смешиваем с сахаром.
На пять килограмм абрикосов рекомендуется брать сахара в два раза больше, но я брала килограмм , так как мы не любим сильно такое чересчур сладкое. Три апельсина, один лимон хорошо моем, обдаем кипятком, с кожурой пропускаем через мясорубку, добавляем в абрикосовое пюре.
Всю массу тщательно перемешиваем до полного растворения сахара. Готовое варенье из абрикосов укладываем в стерилизованные банки, закатываем. Хранить в прохладном месте, погребе или подвале.
Приятного вам чаепития с вареньем из абрикосов! Абрикосовое варенье без абрикосов! Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати! Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть Их там нет. Но варенье - абрикосовое! Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!
Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой. Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.
Исходные данные:. Мой вариант:. Курагу нарезать кубиками, залить горячей водой и оставить на 30 минут. Тыкву нарезать кубиками 1х1 см или как сами хотите, лимон разрезать на 4 части вдоль и затем нарезать каждую часть тонкими ломтиками поперек с кожурой. В кастрюлю слить воду от кураги, добавить сахар, нагревать, пока не образуется прозрачный сироп. Мараться с маленькими нет времени. В прошлом сезоне попался похожий рецепт закрутили несколько 1 литровых банок.
Понравилось пить сироп, сами абрикосы тоже вкусные но сладкая ароматная водичка ооооочень вкусная. Девочки, моя мама два раза закатывала по этому рецепту.
Дети просто в восторге!!! Очень вкусно и ароматно. Правда сахара она меньше добавляет. Но, кому как нравиться. Как еще сохранить абрикосы на зиму? В сиропе они долго стоят как свежие а аромат — просто песня. Консервированный абрикос люблю за его сладенький сиропчик. Главная » Заготовки на зиму » Заготовка фруктов и ягод ». Консервированные абрикосы без косточек в сиропе. Простой рецепт сладкой заготовки абрикосов на зиму. Содержание: Как приготовить консервированные абрикосы Ингредиенты для абрикосов дольками в сладком сиропе Классический рецепт в сиропе абрикоса на зиму.
Французская кухня. Абрикос Вода Сахар. Ещё Заготовка фруктов и ягод. Сливы маринованные закусочные на зиму.
