Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде
Разное Такой небанальный рецепт понравится каждой хозяйке. Тефтели получаются ароматными и сочными. Количество порций 3. Сезонное меню На каждый день
Хинкали с мясом 9. Киш с мясом Мясо с ананасами Каша с мясом Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Каролина А еще проще взвешивать каждую тефтельку на домашних кулинарных весах. Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить.
Тефтели - лучшие 10 рецептов Тефтели из рыбы Мясные тефтели с грибами Тефтели из индейки с оливками Тефтели Тефтели с грибами в сливочно-томатном соусе Тефтели в соусе "Кефтедес" Тефтели с овощами в сливках. Сваренный рис откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой. Очистите и потрите в пюре луковицу. Теперь можно заняться и приготовлением массы для куриных тефтелей. Можно купить готовый куриный фарш в магазине либо сделать его дома из куриной грудки или бедрышек.
Меня часто выручает покупной фарш. Итак, куриный фарш переложите в миску. В миску с куриным фаршем выложите луковое пюре. Благодаря луку тефтели из куриного фарша получатся ароматными. Чтобы куриные тефтели не разваливались и хорошо держали форму, вейте в массу одно куриное яйцо. Массу для куриных тефтелей тщательно перемешайте.
Миску с ней накройте пленкой и поставьте в холодильник. Теперь нужно приготовить томатную подливку. Вариантов приготовления томатного соуса для тефтелей с рисом очень много. Томатный соус может быть приготовлен на основе кетчупа, томатного сока или пасты, а также с использованием разных овощей и специй. Я сама часто пробую экспериментировать с разными вариантами томатной подливки для тефтелей.
В этот раз приготовила ее по классическому рецепту, на основе поджарки из лука и моркови и с добавление домашнего томатного соуса с базиликом. Рецепт этого соуса вы найдете на сайте перейдя по ссылке. Натертую на мелкой терке морковь и нарезанный кубиками лук выложите на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Добавьте томатный соус. Во время приготовления томатной подливки на основе томатной пасты или кетчупа нужно будет добавить воды.
Перемешайте лопаткой. Поварите его еще около 5 минут. Готовый соус снимите с плиты. В другую сковороду налейте растительное масло и поставьте ее на плиту.
За несколько минут обжарьте лук, чтобы он стал мягким и прозрачным. Добавьте к луку помидоры, а через несколько минут — томатную пасту.
Хорошо всё перемешайте, посолите и поперчите. Влейте горячую воду и доведите до кипения. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие.
Количество порций.
Куриный фарш. Перец чёрный молотый. Приправа для курицы. Репчатый лук.
