Моти как готовить
Тесто должно быть плотным. Не могу сказать, что рецепт не очень. Наверно японцы совсем по иному воспринимают сладости. Внешне он напоминает слегка приплюснутый шарик, который наполнен сладкой начинкой.
Polina Denisova. Рецепт хороший, все получилось. Единственное сыр маскарпоне на любителя. Пожалела, что его использовала. В следующий раз попробую с творожным. Скажите пожалуйста можно брать обичную муку просто у нас нет рисовой. Нет, нужна специальная клейкая рисовая мука.
Она есть в интернет-магазинах. Оксана Курсанова. Рецепт отвратительный, тесто как комок, начинаешь лепить все разваливается.
На вкус вообще отвратительно, чуть не вырвало когда попробовала. Не делайте по этому рецепту! Вы уверены, что взяли клейкую рисовую муку? Обычная может дать такой результат. Marina Ageeva.
Мила Рад. Не могу сказать, что рецепт не очень. Делала несколько раз я этот раз и этот рецепт самый лучший и нормально получился. Я не знаю, так должно быть, или я что то напутала, но вкус не сладкий, а такой.. Делала без начинки, чисто тесто.
Рвалось, делала с вареньем клубничным потом, исправило горький непонятный вкус. Der Igel. Полчаса отмывал стол и посуду от этой ужасной клейкой смеси!! Таисия Лапина. Екатерина Шпырева. Рецепт нормальный,только я его немного изменила и я бы хотела добавить пожелания к рецепту,не хватает подробного описания как должно выглядеть и ощущаться тесто. Сама готовила в первый раз,обычно только покупала,для готовки использовала рисовую муку из самоката,обычный краситель после пасхи,в муку сыпала немного меньше сахарной пудры чем в рецепте но все равно тесто сладкое,подогревала в микроволновке присмерно по минуте,и вобщем минуты,ориентируясь на ощущения,использовала крахмал картофельный и не ориентировалась на его граммовку ,просто присыпала чтобы не прилипало тесто и не более,единственная сложность возникла при лепке,они начали разваливаться но это исправимо небольшими заплатками из теста и потом когда принаровилась уже не разваливались,для крема использовала обычный творожный сыр и сахарную пудру по вкусу,взбила до однородности и насыпала туда шариков от обычного йогурта даниссимо,крем слегка жидковат но держит форму и по вкусу очень нравится.
Вобщем то рецепт не плохой и все зависит только от повара,сами моти получились вкусные и даже человеку который их никогда не ел,никакой горечи,или пресного вкуса. Elena Dyadchenko. Valentina Glazko. Я готовила в духовке, у меня все получилось. Минута в микроволновке это где-то 5 мин в разогретой духовке до градусов, так что я на первом этапе поставила на 5 минут, а потом через каждые 5 мин доставала и помешивала до тех пор пока тесто не станет прозрачным и плотным.
Приблизительно минут 15 думаю готовила второй раз. Татьяна Шевченко. Очередная "модная" цяцька Эпоха макаронсов канула в лету Теперь все будут "биться" над приготовлением очередной хрени сомнительного вкуса, но очень "модного".
Alex Ponomar. Elena Kirova. Очень хочется узнать имя автора данного десерта, чтобы иметь возможность во время мата использовать его имя. Просто выкинула деньги,время и ингредиенты. Не готовьте. Это полное д Ольга Бадурина. Татьяна Швец. Отправьте ещё на 10—20 секунд в микроволновку, должна быть консистенция пластилина.
Сергей Брюм. Пластилин получился, но липнет ужасно. Нагрев не помогает. Шляпа Два раза пробовал - не получилось, тесто жутко-жутко липкое. Двойной нагрев не помогает. Sofia Romanenko. Darja Godi. Полина Хмара. Наталья Н. Зачем предлагать в топ рецепт, который не тянет?
Да, рецепт моти прост : мука, вода , сахарная пудра. Но главное технология. Из этого рецепта ничего не понятно. Любовь Спиридонова. Вера Богданова. Подскажите пожалуйста, а вместо сахара заменитель можно?
Да, можно. Я уже несколько раз готовила по этому рецепту моти, последний раз заменила сахарную пудру на трегалозу пол чайной ложки в крем и столько же в тесто и все получилось так же, как в прошлые разы. Моти также можно приготовить из муки и сладкого риса мотико. Муку смешивают с водой до получения липкой непрозрачной белой массы. Далее эту массу готовят в обычной либо микроволновой печи до упругого полупрозрачного состояния.
Для приготовления японских моти подготовьте ингредиенты по списку.
Для теста:. В домашней готовке блюд присутствует какой-то свой шарм и романтика, поэтому стоит хотя бы раз попробовать приготовить моти, чтобы понять насколько это интересный и то же время очень непростой процесс. Доставка и оплата. Наши магазины. Купить оптом.
Страница шеф-повара. Заказать звонок. Заказы принимаем круглосуточно! С включенным VPN сайт работает медленнее, а ещё у нас не получается определить ваше местоположение. Вы находитесь в Киев Ваш город Киев? Да Нет. Адреса магазинов. Каталог ВАУ-цена марта Пасха! Печенье Пирожные Торты Мастер-классы Вакансии. Гелевые красители. Сервис "Подели". Мелкий опт. Подарочные сертификаты новый. Как приготовить моти в домашних условиях: простые и вкусные рецепты.
Что такое моти и как его приготовить Моти — это японская сладость, которая делается на основе рисового теста. Начинки для моти: рецепт Что объединяет ягоды, сгущенку, творожный сыр — все эти ингредиенты подходят для моти.
Моти со свежей клубникой Для этого простого, но элегантного десерта понадобятся: рисовая мука — г; сахарная пудра — 50 г для теста и 30 г для начинки; вода — г; крахмал только кукурузный — 1 ст.
Моти с маскарпоне Можно приготовить муссовую начинку для моти. Для начинки понадобятся: г сыра маскарпоне; 3 ст. Как приготовить моти в домашних условиях Дома можно приготовить любой вид десерта. Существует даже рецепт моти без начинки. Для них понадобится: г клейкой рисовой муки; 1 стакан коричневого сахара; мл воды; мл кокосового масла; кукурузный крахмал; разрыхлитель; ванилин по вкусу.
При приготовлении стоит учесть советы кондитеров, которые работают с этим продуктом: 1. Жидкую начинку использовать нельзя, иначе она может вытечь. Нет в наличии. Рисовая мука для моти клейкая г. О нас Наши магазины Доставка и оплата Условия возврата и обмена Вакансии. Согласие на обработку персональных данных. Создание и продвижение сайта — «Решение».
