Перловка с овощами, Блюда из перловки с овощами, как приготовить?
Варите на медленном огне до готовности примерно минут. Капуста белокочанная - г Чеснок - 4 зубчика Томаты в собственном соку - по вкусу Растительное масло - 2 ст. Луиза Игнатенко
Перловую крупу тщательно промыть, залить 1 литром воды и оставить замачиваться на пару часов. Затем слить воду и отварить в 1 литре подсоленной воды до готовности. Пока перловка варится, приготовить овощи.
Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, порезать полукольцами. На сковороде разогреть масло и на среднем огне обжарить сначала морковь, затем добавить лук и, помешивая, жарить минут до полуготовности.
Когда лук и морковь станут мягкими и слегка подрумянятся, добавить томатную пасту, перемешать, посолить и накрыть крышкой. Тушить еще минут на низком огне, временами помешивая. Когда перловка будет готова, добавить в нее обжаренные овощи, перемешать и подать.
По желанию посыпать порубленной зеленью. Каша — это заряд энергии на целый день.
Вы думали, что каши варят только на молоке? Вовсе нет! Постная каша на воде, на ягодном или фруктовом соке, с добавлением фруктов и орехов — настоящее лакомство Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным.
Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады - постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны Перловка - не самая популярная крупа даже во время поста, хотя из перловки можно приготовить очень вкусные постные блюда - супы, разнообразные каши и закуски и даже десерты.
Перловая каша с мясом ничуть не хуже тех же макарон по-флотски, а по питательным свойствам даже полезнее. Правда, у этой «жемчужной» крупы не очень хорошая репутация. Когда-то недорогую перловку А вы готовили ли когда-нибудь овсяную кашу с овощами? Морковь, перец, помидоры и лук нарежьте мелкими кусочками. Смешайте с крупой, добавьте масло, соль, чёрный перец. Сложите всё в рукав для запекания и завяжите. Сделайте несколько отверстий в рукаве с помощью зубочистки.
Переложите на противень или в форму. Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Перловая крупа. Сладкие перцы. Растительное масло.
Перец чёрный молотый. Промытую перловку отварите практически до готовности примерно 50 минут. Чтобы ускорить процесс , крупу можно сначала замочить. Перед подачей посыпьте зеленью.
