Пряники на рассоле, Пряники на рассоле от огурцов - пошаговый рецепт с фото на veganosyroed.ru
Добавить растительное масло, половину нормы просеянной муки с содой, замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Дизайн сайта: Orangelabel. Топленое масло в мультиварке.
Простой и быстрый рецепт с минимальным количеством ингредиентов. Некогда был очень популярен в народной кухне. Несмотря на свою простоту, пряники получаются нежными и вкусными. Идеальный вариант для будничного чаепития. Пищевая ценность порции.
Общее время: 40 мин Сложность:. Шаг 1. Добавляем в огуречный рассол соду и перемешиваем до образования белой пенки. Шаг 2. Засыпаем в емкость с рассолом сахар. Смешиваем ложкой до полного растворения.
Шаг 3. Выливаем растительное масло в сахарно-рассольную смесь.
Тщательно перемешиваем ложкой. Шаг 4. Поэтапно добавляем муку в нашу емкость и продолжаем вымешивать. Шаг 5. Полученное тесто выкладываем на рабочую поверхность и немного вымешиваем руками. Шаг 6. С помощью скалки раскатываем тесто в пласт с толщиной миллиметров. Шаг 7. Вырезаем из теста формочки, используя чашку или стакан.
Шаг 8. Шаг 9. Блюдо готово! Для красоты можно посыпать сахарной пудрой. Рецепт пряников на рассоле от помидоров Отличный вариант для тех, кто хочет приготовить простые, но очень вкусные пряники. Мука — г Время приготовления: 1 час Порции: 25 — 35 шт Пошаговый рецепт Шаг 1 В глубокую емкость выливаем рассол, растительное масло и засыпаем сахар.
Шаг 2 Добавляем пол чайной ложки соды и смешиваем все ингредиенты лопаткой. В самом рассоле присутствуют пряности, поэтому тесто не стоит перегружать специями, пряники и так получаются чудесными. Пробовала я добавлять немного мёда и ванилина, но особой изюминки от этого не почувствовала, как говорится, чем проще, тем лучше.
Рассол слегка подогреть, всыпать сахар и размешать до растворения сахара. Рассол можно брать и огуречный, и помидорный, в готовых пряниках никто и не заподозрит, что они выпекались на рассоле.
Добавить растительное масло, половину нормы просеянной муки с содой, замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Тесто должно получиться мягким, эластичным, похожим на песочное, слегка липким, не следует забивать его излишней мукой. Готовое тесто разделать на шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень, застеленный кулинарной бумагой, можно наколоть пряники вилкой, чтобы не трескались, но у меня они и не наколотые выпекались без трещин.
Выпекать в разогретой духовке при градусах минут, учитывая особенности своей духовки. Пекутся постные пряники на рассоле быстро - верх слегка подрумянится и готово. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Просейте пшеничную муку через сито и смешайте её с разрыхлителем или питьевой содой.
Постепенно к остальным ингредиентам небольшими порциями всыпьте муку. Замесите эластичное тесто, накройте его чистой хлопчатобумажной салфеткой и оставьте немного полежать. После того, как тесто немного отдохнёт, разделите его на 2 приблизительно равные части, чтобы его было легче раскатывать. За счёт того, что в составе теста есть подсолнечное масло, оно не будет прилипать к рабочей поверхности и скалке, с ним будет легко и приятно работать.
При помощи скалки равномерно раскатайте тесто в пласт толщиной приблизительно миллиметров. Не нужно раскатывать слишком тонко, иначе пряники получатся твёрдыми.
Переложите будущие пряники на тщательно смазанный сливочным или растительным маслом противень, чтобы выпечка не прилипала. Выпекайте пряники на рассоле, заранее разогрев духовку до С приблизительно минут до ровного золотистого цвета.
Когда вкусные и румяные пряники будут готовы, переложите их с противня на тарелку и ставьте чайник. Приятного аппетита!
Пряники на рассоле огуречном или томатном. RU Использование материалов фотографии, статей и др.
