Тонкие блины на кислом молоке с кипятком
Ажурные блинчики с дырочками Подборка рецептов «Роти Джала» - малазийские кружевные блины. Но всегда находятся недовольные Нравится 5 ответить Матильда Конечно! Книга отзывов и предложений. Нравится 0 ответить Наталья Отличные блинчики получились! Пирог на песочном тесте с алычой.
Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Ну никогда, никогда у меня не получались нормальные блины!
До сегодняшнего дня! Это просто чудо какое-то! Вкусные, ажурные и такие красивые блинчики! Делала точно по рецепту используя кухонные весы и всё получилось.
Автору большое спасибо за замечательный рецепт! Рецепт отличный! У меня было мл скисшего молока бутылка , я просто удвоила все ингредиенты и получилось хорошо, тонкие и ажурные блинчики. Добавлять воду не потребовалось, так как молоко скисло, но не загустело. Яйца брала С1, размешивала все миксером. Сахар не добавляла. Большое спасибо за рецепт!
Готовлю по вашему рецепту, очень вкусные блинчики. Кипяток не добавляю, молоко просто скоропортящееся просроченное, не простокваша. Блинчики - бомба. Очень нежные. Только я воды не добавляла. То ли мука, то ли кислое молоко такое. Нравится 3. Блины получились И это, думаю, самое главное.
Вкус хороший, всё идеально : Спасибо! Одно жаль, что сразу не сделала больше теста. Для индукционной плиты 7 режим идеально. Нравится 4. Блины получились очень вкусные. Отличный рецепт, только я добавила больше сахара и чуть больше муки, а воды не добавляла, так как тесто было и так жидкое. Делала двойную порцию. Большое спасибо, добавила рецепт в закладки.
Прикрепленные фото:. Елена, спасибо за отзыв и фото. Я рада, что вам все понравилось. Видимо, кислое молоко у вас было жидким, поэтому вода не понадобилась. Готовьте на здоровье! Очень вкусные блинчики, спасибо за рецепт. Получились с первого раза, делала двойную порцию и не пожалела.
У меня получились, в следующий раз хочу испечь больше. Но у меня остался вопрос, вода просто кипяченая или должен быть кипяток? Наталья, обычная вода, кипяток тоже можно. Просто тесто надо сделать жиже. И с фотографией: Прикрепленные фото:. Евгения Новичок. Уважаемая Лана! По вашему рецепту, к сожалению, ни чего не получится.
Мне пришлось добавить муки к вашей, то есть, г вместо И подбирать температуру плиты, чтобы блины не рвались. Это 5 для керамики. То есть, средняя температура. Да и я убила кучу времени на готовку. Поскольку в таком режиме блины печь очень долго. Да спешу заметить, я искала рецепт именно блинов на скисшем молоке, поскольку у меня скис целый литр.
На всех остальных ингредиентах блины готовить в десять раз проще. Поэтому лучше занимайтесь фотографией, а не пишите всякую фигню. Нравится Евгения, плохому танцору, как известно Вы же видите, что у людей все получается, почему не вышло у вас, вопрос уже не ко мне. Я даю рецепт и готовлю сама, вам все показываю, а повторить должны уже вы, в зависимости от вашей внимательности и опытности.
Так что, не пишите мне ерунду, дело не в рецепте, а в вас. Я с Вами соглашусь, намучилась с рецептом. Вкуснейшие блинчики получились. Напекла 14 шт замечательных блинчиков. Рецепт сохранила. Автору от меня респект.
Ирина, я очень рада. Спасибо большое за ваш отзыв! Что такое "катык"? Рецепт, который пишется по-русски, должен содержать продукты из российских магазинов, а продукта с названием "катык" я ни в одном магазине Петербурга не встречал. Это очень затрудняет изготовление блинов по вашему рецепту В следующий, пожалуйста, раз имейте это в виду. А вы название прочитайте и все станет понятно.
Написано же по-русски- блины на кислом молоке. Это именно то, что вам следует знать. Нравится 7. А еще перед приготовлением рецепта, неплохо бы прочитать вступление, которое мы пишем именно для пользователей. И там тоже все объясняется и разжовывается. Но всегда находятся недовольные.
Нравится 5. И я недовольная! Если в Питере не найти катык, куда уж в Вунг Тау его найти???!!! Нравится 6. Лана, у меня на проверенных блинных сковородах с этим рецептом прилипали, не снимались,, помучилась шт 5 и доделала оладушками- добавив муки!! Лана, согласна с верхним комментарием, каттык по русски это не кислое молоко, а скорее что то типа йогурта или густой простокваши, сделанный из прокипяченного кислого молока, выпаренного частично. Кислое молоко по русски - это которое в холодильнике скисло, гораздо более жидкое, из вашего описания этого ну никак не понятно, пока комментарии не почитаешь.
Спасибо, мой золотой:. Отменные блинчики!!! Тож думала сегдня печь А что есть кислое молоко? Смотрю, будто кефир? Не торопитесь сразу избавляться от такого кисломолочного напитка. Предлагаю испечь заварные блины, замешанные на кислом молоке с добавлением кипятка. Блинчики получаются в меру тонкими, мягкими, аппетитными. Подать эти нежные блины можно с вареньем, джемом, мёдом или различными сладкими соусами.
Разбиваем в объёмную миску куриные яйца, всыпаем к ним сахар, соль количество соли и сахара можно регулировать по своему вкусу , перемешиваем венчиком в течение минуты до однородности. В получившуюся сладкую яичную смесь вливаем 3 столовые ложки растительного масла и снова перемешиваем венчиком.
В отдельную ёмкость наливаем кислое молоко комнатной температуры, всыпаем соду, перемешиваем, оставляем на минуты за это время сода погасится в молоке. Затем смесь молока и соды вливаем в миску со смесью яиц и масла, перемешиваем венчиком.
Тесто должно получиться густоватым.
