Блюда на бизнес ланч, Кафе - Бизнес-Ланч - Вторые блюда - Кафе
Запеченный крем из печени с грибами под брусничным желе Мягкий, гладкий печеночный крем с нежным и сложным вкусом, который придают ему белые грибы, станет приятным сюрпризом для всех любителей печеночных паштетов. Его лучше всего есть с утра. Молодые пупырчатые огурчики можно не очищать, а зимние наоборот, лучше почистить.
Чтобы брускетта была не только вкусной, но и комфортной для еды, нужно выполнить несколько условий. Хлеб должен быть зажарен только с одной стороны — и на нее же надо выкладывать начинку. Тогда хлеб не будет царапать дёсны, а начинка не промочит его насквозь. И правильно подбирайте размер хлеба, чтобы брускетту было удобно есть!
Это классическое сочетание в фаст-фуде, не менее популярное, чем картошка фри с бургером. Удобно готовить крылышки и картошку фри вместе, на противне в духовке. Возни будет не очень немного, а результат — впечатляющий.
Этот салат, несомненно, может украсить самый изысканный стол — сочетание желтого, красного и зеленого смотрится очень нарядно. У него свежий яркий вкус и такое разнообразие текстур, что хочется пробовать еще и еще! Фалафель — популярный ближневосточный фастфуд из нута или фасоли, свежих трав и специй. Считается, что сам рецепт этого блюда был придуман в Египте христианами-коптами, которые искали замену мясу на время длительных постов. И бобовые в данном случае могли стать настоящим спасением: в них много белка и тех самых «медленных» углеводов, обеспечивающих чувство сытости надолго.
В последние десятилетия фалафель стал популярен и в России, особенно по мере распространения идей веганства и принципов правильного питания.
Поэтому если хотите научиться готовить это блюдо в домашних условиях, принимайте наш рецепт и проверяйте его на практике! Гренки из батона с молоком на сковороде - блюдо универсальное. Из него может получиться как сладкий, так и сытный завтрак. Например, с шариком мороженного, ягодами или фруктами, джемом или шоколадом — это отличный десерт к чашечке черного кофе. Но базовый рецепт легко преобразовать и приготовить закусочные гренки. В этом случае не добавляйте сладкие ингредиенты в тесто, а положите немного измельченной зелени и чуть больше соли.
Подайте такие гренки с ломтиком поджаренного хрустящего бекона, яйцом пашот или глазуньей — и перед вами сытный вариант завтрака.
А те, кто следит за своей фигурой, могут запечь хлеб в духовке. Как бы вы ни приготовили гренки, будет вкусно! Самое простое, что можно приготовить на завтрак — пожарить яйцо с сосиской.
Предлагаем новый вкусный рецепт привычной утренней еды — яйцо в сосиске. Необычная на вид яичница по форме очень напоминает хачапури по-аджарски в форме лодочек. Но с одной разницей: тесто в этом блюде заменяет сосиска.
Сделать такое почти «грузинское» блюдо может даже ребенок. Главное, аккуратно разрезать сосиску, чтобы яичко в процессе запекания не вытекло на сковороду. Если листать в интернете рецепты по запросу «молочный суп с гречкой» или «гречневый молочный суп», можно обнаружить всего две или три вариации. И это просто гречка, сваренная в молоке пополам с водой, с добавлением сахара и сливочного масла.
Но это же очень скучно! И вообще, можно просто залить в вареную гречку тарелке молоком и добавить сахара, зачем отдельно огород городить.
А вот такой молочный суп с обжаренной гречкой и добавлением ароматных медовых яблок — действительно вкусная штука, на которую не жалко потратить время. Хотя какое там время — всех активных действий минут на десять, да варки на полчаса. Мексиканский салат с пряными чипсами — еда свежая и легкая,но в тоже время сытная, благодаря мясному рагу.
Если сезон настоящих грунтовых помидоров, используйте их, если нет — возьмите черри, причем лучше цветные. Молодые пупырчатые огурчики можно не очищать, а зимние наоборот, лучше почистить. Говяжий фарш готовится быстро, но если есть остатки мясного рагу, используйте его. Мексиканский салат с пряными чипсами прекрасно сбалансирован как по содержанию жиров и белков мясо, фасоль, сметана , углеводов чипсы из тортильи и клетчатки салат латук, помидоры, огурец , так и по вкусу и текстуре.
Сметана сглаживает остроту мясного рагу, хрустящие овощи и нежный латук уравновешивают жирность, чипсы весело хрустят, если добавить их в самый последний момент. Салат с колбасой и плавленым сыром получается довольно сытным. Поэтому им смело можно заменить полноценный семейный ужин. В блюде есть все, что вам так нравится: любимая паста, сырокопченая колбаса и плавленый сыр. Он придает блюду нежный сливочный вкус и отлично гармонирует с макаронами.
Пасту лучше выбирать короткую, например, пенне, фарфалле или фузилле, чтобы она сочеталась по размеру с другими ингредиентами салата — это красиво и удобно! Отваренные макароны заправьте оливковым маслом, чтобы изделия не слиплись между собой.
В салат обязательно добавьте немного свежей зелени, маслины и ощутите себя в солнечной Италии. Миндальное молоко сочетается практически с любыми продуктами — сладкими и несладкими, острыми и солеными. Подходит и для утренних мюсли и смузи, и для молочных кексов и насыщенных супов, и для кофе, шоколада, чая. Его удобно добавлять в ризотто и соусы для пасты, если туда требуется сливочная основа.
Наверняка, многие помнят десерт из детства - чернослив в сметане. А поклонники правильного питания пробовали йогурт с фруктами на завтрак. Мы предлагаем угощение, которое понравится и тем, и другим.
Имбирь с ярким и пряным вкусом добавляет восточную «изюминку» многим блюдам, усиливая их вкус. Напитки с имбирем, лимоном, медом и мятой — мощный иммунный ответ на любые вызовы сезонного гриппа и других простудных заболеваний. Что такое тапас с соленой рыбой и творожным сыром по-нашему? Это мини-бутерброд все с той же соленой рыбой и сыром на кусочке хлеба.
И да, практически любого. Можно взять багет с хрустящей корочкой и ноздреватым мякишем, можно - цельнозерновой или ржаной хлеб. Что это меняет? Во-первых вкус, а во-вторых качество и пользу для организма. Сами понимаете, что в цельнозерновом хлебе пользы будет больше. А то что рыба прекрасно гармонирует с творожным сыром, особенно, если она достаточно соленая, можете не сомневаться - в такой паре ее вкус будет гораздо деликатнее.
Но нам ничего не мешает пойти по пути дальнейшего усовершенствования тапаса с соленой рыбой. Например, добавить к сыру мелко порубленного свежего укропа или копченой паприки. У вас получатся две совершенно разные закуски. Смело пробуйте и другие вариации, со специями или зеленью. Проявите больше фантазии и тогда разнообразие тапасов станет главной идеей для фуршетной вечеринки.
Гости точно будут вам благодарны и, скорее всего, уйдут домой, вдохновленные вашим кулинарным творчеством.
За что я люблю киш, так это за то, что он одинаково хорош и тёплый и холодный. И всегда кстати! Это и прекрасный завтрак, и пара к чашке бульона, и отличный компаньон к бокалу вина для весёлой компании.
А ещё в моём рецепте идеальный баланс кбжу и микронутриентов. Ингредиенты даны для формы 28 см. Печеночный паштет. Что может быть лучше теплого домашнего печеночного паштета. Подавайте печеночный паштет с хорошим ржаным хлебом, горчицей, с маринованной свеклой или с хрустящим беконом и жареными грибами.
Мясной хлеб является прекрасной и полностью натуральной альтернативой покупным колбасам. Данный рецепт подходит как классическим мясоедам, так и людям, придерживающимся низкоуглеводного питания. В фарш можете добавить также некоторое количество овощей добавить тертый кабачок, вяленые помидоры, кусочки сладкого перца, зеленый горошек, много резаной зелени, к примеру. Такой сэндвич удобно брать с собой на работу или на учебу. Или приготовить несколько штук, если планируете устроить пикник на природе.
Самоса — традиционные треугольные пирожки, очень популярные в Индии, тесто жарят или запекают, а в начинку кладут, что есть под рукой — мясо, птицу, лук, горох, чечевицу, смесь зелени. Один из самых популярных вариантов — самоса с картофелем. Чуть более богатую по вкусу версию мы вам и предлагаем. Это блюдо, словно воспоминание о прошедшем лете с обилием зелени и запахом пряных трав.
Готовьте его почаще, пусть лето не кончается! Такой салат обычно подается к мясу, птице и рыбе. Секрет яблочных оладушек - в необыкновенно сочной и ароматной начинке. От такого завтрака - очень домашнего и сытного - никто не откажется. К такому супу можно сварить рассыпчатый длиннозерный рис, булгур или киноа. Такая нескучная рисовая каша с грушами в карамели на завтрак поднимет настроение на весь день.
Рецепт сливочного супа с фрикадельками только на первый взгляд кажется сложным: на деле же все значительно проще. Быстрым, конечно, это блюдо не назовешь, но попробовав его, вы не пожалеете ни об одной потраченной минуте. Готовить сливочный суп лучше в выходной день, чтобы не торопить события и сварить действительно насыщенный крепкий бульон.
Скажем честно, именно от него во многом и зависит успех блюда. Все остальные манипуляции — от обжаривания традиционных суповых овощей до приготовления мясных фрикаделек — совсем не оригинальны. Финальным штрихом к «портрету» блюда станет добавление жирных сливок.
Они придадут вкусу супа особую нежность, а текстуре — бархатистость. Хорошие колбаски на гриле — сами по себе большоеудовольствие. А уж с таким великолепным соусом, да еще, как в детстве, с картофельным пюре Ну да, ну да, не очень здоровое сочетание и совсем не диетическое.
Но пару-то раз в год, в перерывах между рыбой на пару и овощами на гриле, точно можно! Хочу познакомить вас с очень вкусным, летним, ароматным салатом с баклажанами. Готовить салат очень быстро, получается очень нежным, в меру остреньким, пряным. Салат можно дополнить чесночными гренками из бородинского хлеба. К таким лепешкам подойдет простой картофельный салат. Рецепт быстрого, вкусного десерта из слоеного теста. Хрустящий, сочный и ароматный, с запахом сливы и корицы. Отличный рецепт, когда у вас мало времени, а необходимо подать к столу десерт.
Вместо слив можно взять бананы и другие мягкие фрукты. Перед подачей щедро посыпать сахарной пудрой. В этом рецепте встретилась северная красавица Брусника с южным фиолетовым Базиликом. Союз их был закреплен известным Чесноком. Прованские травы, Корица и другие специи присутствовали в качестве верных друзей.
Чатни пришли к нам из индийской кухни посредством англичан, которые подметили у индусов эти интересные соусы к еде и, так сказать, аперитивы, так как они употребляются в том числе как возбуждающее аппетит закуски и украшающие трапезу яркие натуральные фруктово-овощные добавки. Чатни стали делать не только из характерных для индийской кухни продуктов, но и из всевозможных ягод и фруктов с добавлением разнообразных пряностей.
Мягкий, гладкий печеночный крем с нежным и сложным вкусом, который придают ему белые грибы, станет приятным сюрпризом для всех любителей печеночных паштетов. Технология его приготовления чуть сложнее, чем у простого паштета, и времени ожидания требуется гораздо больше.
Но я вас уверяю — результат окупит ваши старания. Очень интересная закуска, которую можно легко превратить в десерт, заменив специи сахаром или сладким ликером. Сыр и клубнику можно при этом можно запечь в фольге без масла. Большинство бизнесменов точно знают, что задобрить деловых партнеров поможет не только выгодное бизнес предложение, но и вкусные угощения, достойный прием и качественное обслуживание.
Наиболее подходящим форматом для общения в деловой обстановке является бизнес ланч. До скольки продолжать мероприятие решает каждый организатор, но традиционно подобные события проводятся ориентировочно до Образец бизнес ланча для любой компании достаточно стандартный, так как все блюда и закуски подаются в определенном порядке. Перед деловым завтраком допускается подача коктейлей или десертных вин, а также добавление фруктов, орехов и сладостей к столу. Все блюда оформляются непосредственно на кухне, поэтому должны быть выставлены на стол еще до появления гостей.
Помимо стандартного набора блюд в часы бизнес ланча гостям можно предложить еще несколько дополнительных вариантов.
Традиционным финалом бизнес ланча является подача чая или кофе со сладкими десертами или свежей выпечкой. Рецепты бизнес ланчей на неделю достаточно разнообразны, но для составления меню для деловых завтраков традиционно комбинируются стандартные блюда:. Чтобы удачно составить меню и пригласить обслуживающий персонал для предстоящего бизнес ланча, стоит заранее спланировать, где бизнес ланч будет проводиться, примерно определить длительность события и количество гостей.
Доставка обедов. Посмотреть меню и сделать заказ. Связаться с нами. Политика конфиденциальности. Нажав кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных.
Уже есть учетная запись? На ваш адрес электронной почты будет отправлено письмо с подтверждением регистрации на сайте. Отправить пароль. После проверки отзыва администратором сайта, он будет виден для всех пользователей на сайте.
Для подтверждения и уточнения информации в ближайшее время с вами свяжется специалист компании. Ваш отзыв будет отправлен напрямую Екатерине М. Нам очень важно знать ваше мнение! Личный кабинет. Екатеринбург, ул.
