Как посадить ревень семенами, Ревень: как сажать и ухаживать?
Стоит один раз посадить у себя на участке ревень, и это неприхотливое растение долгие годы будет радовать владельцев сочными, вкусными черешками. Пророщенные семена высевают на подготовленную грядку. В лечебных целях используют и корни растения. Одновременно с этим она обогащает грунт многими полезными микроэлементами и улучшает структуру верхнего слоя. Зима была относительно мягкой и снежной и я не волновалась, что мои кустики могут пострадать от мороза.
Правда, этот первый урожай лучше не собирать — дать растению возможность подрасти и окрепнуть. Корневище, предназначенное для посадки, должно быть не моложе 4 — 5 лет. Перед посадкой его желательно слегка подсушить на солнце — это предотвращает загнивание в почве после посадки.
Предпочтительный размер посадочной ямы 50 х 50 х 50 см, расстояние между растениями — см. Посадочная почвосмесь должна состоять из горсти суперфосфата, ведра перегноя или компоста, или биогумуса , половины ведра крупнозернистого песка и ведра плодородной земли. Этим составом следует заполнить половину ямы. А в верхний посадочный слой, хорошо удобренный компостом или перегноем, добавить немного извести или доломитовой муки. Глубина посадки ревеня должна быть такой, чтобы после его полива ведро воды на куст саженцы оказались заглублены не менее чем на 5 см — на тяжелых почвах, и не менее чем на 8 см — на песчаных.
Если посадить ревень неглубоко, то растения весной при оттаивании почвы год от года будут выпирать наружу. Уход за посадками ревеня несложен и в основном сводится к прополкам, рыхлению и подкормкам.
В мае у растений начинают отрастать цветочные стебли. Если не нужны семена, то цветочные стебли надо вырезать сразу же при их появлении.
Среди всех пряностей, овощей и фруктов на участке можно найти какие-нибудь вкусняшки типа «сорвал и съел». Это может быть и щавель, и шнитт-лук, и ревень. Последний — это один из вкусов детства. Помню неописуемый восторг от целой гаммы вкусовых ощущений во рту, когда знакомые на участке сорвали с грядки и протянули мне этот длинный толстый стебелек, покрытый красными бороздами.
Ревень выращивают далеко не все садоводы, но те, кто начал его выращивать, обычно сажают потом каждый год. Этот вопрос для тех, кто еще не пробовал на вкус это удивительное создание природы или ни разу его не выращивал. Я не пропагандирую, а только советую, а потому дальше Вы узнаете все без прикрас.
Итак, ревень достаточно неприхотливый гречишный многолетник, и на одном месте его можно выращивать десяток лет. Учитывая, что по весне он довольно рано принимается за дело, то уже к началу лета Вы сможете получить прекрасный источник витаминов, пока не созрели первые ягоды и овощи.
И так каждый сезон. Ревень — просто кладезь витаминов и обладатель необычного кисло-сладкого сочного вкуса. Желе, десерты, компоты, варенье — это то, что готовят из ревеня и затем наслаждаются долгими зимними, и не только, вечерами.
Лимонная и яблочная кислоты, витамин С и многие другие полезные вещества — уже одно это повод, чтобы посадить ревень на своем участке. Именно кислоты, содержащиеся в стеблях этого растения, обуславливают приятный кисло-сладкий вкус. Как раз черешки и употребляются в пищу в сыром виде, в отличие от листьев, которые содержат еще одну кислоты — щавелевую. Однако они не так востребованы в кулинарии и обычно идут на подкисление щей или борща. Из ревеня варят кисели и делают замечательное варенье.
Учитывая, что ревень не входит в число популярных выращиваемых культур, в продаже не встретишь большого разнообразия его сортов. Однако некоторые из них на слуху. Эти сорта различаются по вкусовым качествам, окраске, размерами черешков и времени созревания. Как я уже упомянул, ревень — не слишком капризное растение, но и по принципу «кинул — само проросло и созрело» его не вырастишь.
Он не слишком требователен к почве, но лучше всего проявляет свои качества на не слишком тяжелых грунтах со слабокислой почвой. Земля должна быть глубоко перекопана, а в нее внесен перегной и питательный вещества в большом количестве. Ревень предпочитает расти на солнце, однако может выращиваться и в полутени — правда, там его созревание затянется.
Чего эта культура точно не любит, так это чрезмерной увлажненности, поэтому позаботьтесь о качественном дренаже на месте его выращивания. Подготавливать почву нужно еще осенью.
Ее перекапывают на см в глубину и вносят компост или навоз в количестве от пяти до десяти килограмм на квадратный метр. Величина вносимого удобрения зависит от того, в каком состоянии будет находиться почва. Вносят удобрения на глубину 20см.
Не лишними будут суперфосфат и аммиачная селитра — их вносят по 40гр на квадрат, а также хлористый калий — 30гр. Ревень не любит избыток влаги, почва для его выращивания должна быть хорошо дренированна. Ревень — достаточно холодостойкая и устойчивая к засухе культура.
Он — отличный медонос, привлекающий в сад насекомых-опылителей.
Хорошо себя чувствует на тех местах, где до него росли многолетние травы. Еще лучше, если предшественниками были лук, салат и редис.
