Как приготовить вкусный торт на день рождения, Торт на День рождения – вкусных рецептов с фото, простые рецепты тортов на день рождения
Если вы думаете, что красивый тематический торт можно только заказать в кондитерской — спешу убедить вас в обратном. Торт Муравейник без яиц готовится быстро и очень просто. Кондитерские изделия. Вот и решено, что за торт будет у дочки на ДР! Жаль только что он в декабре Но думаю дети будут в восторге!!!
На весь экран. Нижний ярус. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром. Добавить просеянную муку и хорошо вымешать. Взбить белки в крепкую пену и добавить к желткам. Форму смазать маслом и выпекать мин. Остывший корж разрезать на 3 коржа. Каждый корж пропитать сиропом от персиков. Смазать кремом,на крем выложить персики, накрыть вторым коржом и т. Крем использовать не весь.
Оставить его на выравнивание торта. Верхний корж только пропитать.
Поставить в холодильник на часа. Аналогично нижнему коржу испечь верхний. Приготовить крем: из сахара и воды сварить сироп и растворить в нем шоколад. В остывший сироп с шоколадом добавить масло комнатной температуры и хорошо взбить.
Остывший корж разрезать на 2 коржа. Смазать кремом и в холодильник на часа. Делаем покрытие для торта мастику : Жевательный зефир в микроволновку на сек. Достать его из микроволновки и перемешать. Добавлять сахарную пудру, пока не получиться кутое тесто. Положить его в холодильник на 30 мин. Готовые этажи торта достать из холодильника и аккуратно подрезать по бокам чтобы они стали ровными. Оставшимся кремом из сгущенки и масла выравнить коржи. Расскатать мастику на картофельном крахмале и покрыть торт.
Поставить один ярус на другой. Из матики слепить мишку.
Посадить его на торт и поздравить своего маленького именинника. Приятного аппетита. Похожие рецепты. Торт "Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино. Торт "Чародейка". Торт "Черно-белый лес".
Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Чизкейк: рецепт без выпечки с печеньем Если говорить о чизкейках без выпечки, на мой взгляд, этот рецепт один из лучших, готовится он с печеньем.
Если говорить о чизкейках без выпечки, на мой взгляд, этот рецепт один из лучших, готовится он с печеньем. Торт Ленинградский классический Одним из самых запоминающихся советских тортов был Ленинградский с нежными, хрустящими, песочными коржами и тающим масляным кремом.
Не всегда в общепите можно встретить достойное воплощение этого прекрасного торта, но приготовленный в домашних условиях по тому самому классическому рецепту он будет восхитителен. Ингредиенты: Мука — г Масло сливочное — г для теста Сахар — г для теста Ванильный сахар — 1 ст. Одним из самых запоминающихся советских тортов был Ленинградский с нежными, хрустящими, песочными коржами и тающим масляным кремом.
Торт Киевский классический Киевский — едва ли не самый популярный торт в советские времена. За ним выстраивались длинные очереди, а сам торт был главным символом праздничного стола. Ингредиенты: Белок яичный — г Желток яичный — 2 шт. Киевский — едва ли не самый популярный торт в советские времена. Морковный торт: классический рецепт Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто.
И продукты для него нужны тоже простые. Ингредиенты: Морковь — г Мука пшеничная — г Сахар — г Апельсин — 1 шт. Яйцо куриное — 3 шт. Масло растительное — г. Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто. Торт Мишка на севере Многие помнят с детства вкус нежного торта Мишка на севере. Тонкие коржики, пропитанные ароматным сметанным кремом с ванилью и лёгкий хруст грецких орешков.
Сахарная пудра — г. Многие помнят с детства вкус нежного торта Мишка на севере. Ингредиенты: Яйцо — 3 шт. Молоко сгущенное — г Масло сливочное — г Мука — г Молоко — г Сахар — 90 г. Шоколадный корж для торта в мультиварке Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке. Клубничный торт без выпечки С приходом жарких дней всё меньше хочется включать духовку. Клубничный торт без выпечки станет отличной альтернативой любому десерту. С приходом жарких дней всё меньше хочется включать духовку. Чизкейк шоколадный: рецепт классический Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту. Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.
Ингредиенты: Сыр творожный — г Печенье — г шоколадное Масло сливочное — 35 г Сахар — 80 г Какао-порошок — 20 г без сахара Крахмал — 10 г. Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту. Торт-безе Павлова: рецепт классический Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой. Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт.
Сок лимонный — 2 ч. Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.
Добавить сметану, сгущёнку, соду, просеять муку и замесить тесто. Тесто разделить на четыре части, раскатать 4 одинаковых коржа. Каждый испечь в духовке за 15 минут при температуре градусов.
Для тортовой пропитки сахар растворить в воде, поставить на плиту и вскипятить. Добавить коньяк и щепотку лимонной кислоты. Всё перемешать. Коржи смазать пропиткой. Чтобы корж не размок, не следует наносить на него много сиропа.
Чтобы контролировать количество сиропа, лучше всего наносить пропитку с помощью силиконовой кисточки. Затем обильно смазать коржи кремом. Шоколад потереть на мелкой терке.
Украсить торт шоколадом и ягодами. На приготовление блюд для домашнего дня рождения повар тратит много времени. Чтобы процесс шел быстрее, коржи можно пожарить на сковороде. Для приготовления теста в миску разбить яйцо, размешать его со сгущёнкой.
Соду погасить уксусом, добавить в миску и просеять туда муку, постоянно размешивая тесто. Когда тесто в миске будет перемешиваться с трудом, положить го на стол, присыпанный мукой, и домесить до конца.
Тесто должно быть мягким. Разделить его на 8 равных частей. Каждую раскатать в круглый пласт, проколоть несколько раз и быстро обжарить с двух сторон на сухой сковороде, пока корж не подрумянится. На это понадобится не больше 2 минут. Важное условие: каждый корж надо жарить на чистой сковороде. Готовые коржи подогнать под один размер. Их можно обрезать, используя крышку от маленькой сковороды или кастрюли.
Обрезки не выбрасывать. В маленькую кастрюлю вылить молоко, вбить яйца, добавить сахар и просеять муку. Всё взбить, довести до кипения и варить, пока масса не загустеет. Убрать кастрюлю с плиты и добавить сливочное масло. Масло должно быть теплым, но специально растапливать его не нужно, иначе крем получится жидким. Всё взбить блендером. Каждый корж промазать теплым кремом, чтобы торт лучше пропитался.
На смазывание одного коржа должно уйти около 4 столовых ложек крема. Следует предусмотреть, что в конце крем также понадобится для промазки торта по бокам. Собрать торт. Оставшиеся обрезки от коржей измельчить и обсыпать ими торт со всех сторон, прижимая руками. Оставить на ночь в холодильнике. Принесенный на день рождения торт может стать отличным подарком для ребенка. Особенно, если он сделан в форме куклы или машины. Сделать торт-машинку можно из любого бисквита и масляного крема. Для крема 3 яйца и 4 желтка растереть с обычным и ванильным сахаром.
Сливочное масло растопить на водяной бане и соединить с остальной массой. Хорошо перемешать и дать остыть.
Собрать торт, промазывая коржи кремом. Дать пропитаться в течение нескольких часов. Придать коржам форму машинки.
Для этого отрезать с двух краев по четвертой части торта. От середины должен остаться прямоугольник с закруглениями спереди и сзади. Это основа машины, ее кузов. Ему можно придать более округлую форму. Из одной отрезанной части вырезать полукруг, его длина в диаметре должна составлять половину от самой машины. Проделать то же самое со второй отрезанной частью.
Соединить получившиеся части, между ними также намазать крем. Это кабина. Установить ее ближе к заднему «бамперу», место соединения также смазать кремом.
Из оставшегося бисквита сделать четыре колеса. В холодной воде замочить желатин на полчаса. Затем прогреть его на водяной бане.
В посуду для микроволновой печи положить маршмеллоу, добавить масло и лимонный сок. Поставить посуду в микроволновку на 3 минуты. К растопленному маршмеллоу всыпать сахарную пудру и желатин. Всё перемешать и переложить в целлофановый пакет. Пакет плотно завязать и положить в контейнер. Важно, чтобы воздух не попадал к приготовленной массе.
Отсудить при комнатной температуре в течение 4 часов. Получается мягкая и пластичная мастика. Отщипнуть от мастики большой кусок, смешать его с голубым или красным красителем. Раскатать в тонкий пласт и накрыть им машинку, прижимая и разравнивая по форме со всех сторон. Другой кусок мастики покрасить в белый цвет, раскатать и оформить окошки машины и фары. Коричневой мастикой обтянуть колеса и прикрепить их к кузову с помощью зубочистки.
В качестве колес можно использовать круглое печенье. Также можно сделать дополнительные украшения для машинки. Сразу подавать на стол.
