Как сделать корн дог,

В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Шаг 2. Присоединяйся к нам в Telegram. Сегодня предлагаю приготовить популярное американское блюдо — корн-дог.

Сыр разрежьте на 8 одинаковых брусков. По размеру они должны быть примерно как половинки сосисок или немного больше. Просейте муку в большую миску. Добавьте соль, сахар, яйцо и молоко. Тщательно перемешайте всё венчиком. Каждую палочку с сосиской и сыром окуните в кляр и поверните несколько раз, чтобы покрыть им полностью. Затем выложите в сухари и хорошенько присыпьте ими со всех сторон.

В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Чтобы узнать, готово ли оно к жарке, положите туда немного кляра: масло должно запузыриться и зашипеть вокруг него. Положите в сковороду пару заготовок и обжаривайте, пока они не станут золотисто-коричневыми. Периодически переворачивайте.

Таким же образом приготовьте остальные корн-доги.

Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Твёрдая моцарелла. Панировочные сухари.

#kfood: Рецепт корейских корн-догов с сахаром и сыром

Растительное масло. Насадите моцареллу на палочки с сосисками. Верхние кончики шпажек должны быть закрыты сыром. Перелейте тесто в высокий бокал. Это почти та же сосиска в тесте, только покрыта она кляром из кукурузной муки и подается на шпажках. Приготовить такой фастфуд совсем просто. Для начала смешайте в глубокой миске все сухие компоненты, а именно пшеничную и кукурузную муку в равных пропорциях, паприку, соль, разрыхлитель, соду, сахар.

корейская уличная еда, люди ждут в очереди!

Не игнорируйте присутствие паприки в составе, именно она придаст кляру красивый цвет и пикантный вкус. Влейте молоко. Тщательно перемешайте кляр. Советую вливать молоко постепенно, контролируя густоту теста. Кляр должен быть довольно густым, тягучим.

Возьмите сосиски. Лучше брать тонкие, не слишком длинные сосиски в натуральной или желатиновой оболочке. Возьмите высокий стакан или бокал, который по высоте будет больше, чем сосиска.

Перелейте в него кляр. Проверните сосиску в стакане так, чтобы кляр полностью ее покрыл. Подержите немного на весу, чтобы излишки кляра стекли с сосиски. Не переусердствуйте, слой кляра все же должен оставаться довольно толстым. Возьмите небольшую глубокую сковороду, чтобы нагреть в ней масло для фритюра. Чем меньше диаметр сковороды, тем выше будет в ней масло.

Хорошо нагрейте подсолнечное масло и положите в него корн-дог. Быстрыми движениями прокрутите сосиску на шпажке в масле, чтобы кляр равномерно зазолотился. Не оставляйте сосиску лежать в сковороде — красивого кляра не получится. Чтобы корн-дог был ровным, без угловатых краев, нужно постоянно прокручивать сосиску. Готовиться все довольно быстро, буквально 1 минуту. Готовый корн-дог обязательно складывайте на тарелку, покрытую бумажными полотенцами. Благодаря им излишнее масло впитается в бумагу, и ваше блюдо не будет таким жирным.

🆘УСТРОИЛА СКАНДАЛ В ДОМЕ ДЕТЕЙ❗️ВСЁ ПОВЕСИЛИ НА МОЮ ШЕЮ В ИТОГЕ