Пирог на старой сметане, Пирог из старой сметаны - 84 фото
Для начала приготовим тесто для пирога. Вчера Ликбез iOS. Она должна выйти сухой. Яйца крупные - 4 шт. Я взяла миксер, но можно обойтись и просто венчиком.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Она должна выходить из середины пирога сухой, без налипших частиц теста. Если пирог зарумянился, но в середине еще сыроват, прикройте форму слоем фольги и выпекайте до готовности. У меня верхушка пирога, к сожалению, разошлась, но на вкусовые качества выпечки это не повлияло. Готовый пирог извлеките из формы и дайте остыть. Пирог Зебра нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита! Уютный дом. Приготовила нежнейший ягодный пирог в сметанной заливке по старому рецепту, теперь муж каждые выходные просит печь его.
Добрый день, дорогие друзья! Что может быть лучше в осенний холодный дождливый день, чем чашка горячего, ароматного чая с нежнейшим пирогом? Делюсь с Вами простым и очень вкусным рецептом ягодного пирога. Летом его идеально делать из свежих ягод, а в холодное время года подойдут замороженные или магазинные.
Нам понадобится: Для теста: Для начинки: Приготовление: Сливочное масло заранее выложить из холодильника, чтобы оно оттаяло. Можно натереть на терке. Размягченное сливочное масло соединить с мукой, добавить одно сырое яйцо, сахар и разрыхлитель М Ф - простые рецепты.
Рецепт быстрого сметанного пирога. Смешал ингредиенты и в духовку. Рецепты по-домашнему. Пирог со сметанной заливкой и ягодами. Песочный пирог с черной смородиной в духовке самый простой рецепт. Очень вкусный и быстрый пирог на сметане! Или как приготовить самый простой пирог. Секреты и хитрости: Как я готовлю Закусочный пирог с грибами!?
Слюнки текут от одного вида этого пирога. Результат-выше всех похвал! Гости его любят, уж очень он вкусный и сочный получается, без этого пирога у нас не обходится ни одно застолье. На праздничном столе всегда в центре внимания! Беспроигрышный вариант закуски, подать можно и в горячем и в холодном виде. Пирог закусочный с грибами Киш с грибами. Для теста: Мука гр. Сливочное масло гр. Сметана гр.
Сыр гр. Для начала приготовим тесто. Просеем муку в глубокую миску, берем сливочное масла и натрем на крупной терке. Перемешаем масло с мукой. Вливаем грамм сметаны любой жирности и перемешиваем. Теперь кладем на стол и собираем тесто в один ком, если вдруг будет тесто плохо собираться, можно добавить еще немного сметаны. Обычно у меня не требуется. Тесто убираем в холодильник на минут, можно оставить на ночь.
За это время приготовим начинку. Грибы, свежие шампиньоны порежем кубиками. Берем сковороду, наливаем немного растительного масла, кладем лук и жарим до полупрозрачности.
Теперь кладем шампиньоны и жарим лук с грибами, пока грибы не уменьшатся в объёме. Снимаем с огня. Кладем в миску и дадим грибам немного остыть. Теперь разбиваем яйца, добавляем сметану, черный перец по вкусу, половину ч.
Сыр натрем на крупной терке, у меня сыр моцарелла для пиццы, можно взять любой другой твердый сыр. Добавляем сыр в начинку, немного оставим для посыпки верха. Все перемешиваем, начинка готова.
Прошел 1 час, тесто достаем из холодильника и раскатываем скалкой в пласт. Берем подходящую форму, внутренние размеры моей формы 31 см на 23 см. Высота бортика 4,5 см. У меня форма с двухслойным антипригарным покрытием, выпечка хорошо отходит, поэтому не нужно дополнительно использовать бумагу для выпечки.
Кладем тесто и руками распределяем по форме, делаем бортики, и делаем из теста окантовку. Переливаем начинку. Разравниваем, сверху посыпаем оставшимся сыром. И сыр слегка вдавим в начинку, так он быстро не зарумянится. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при градусах до готовности минут. Или ориентируйтесь по своей духовке. Я ставлю в духовку на самый нижний уровень и включаю нижний нагрев. Как только пирог будет готов, даём ему остыть, я оставляю в форме. Как остынет, вынимаю и можно разрезать на порционные кусочки.
Он отлично держит форму, а вкус у него насыщенный, грибной. Очень вкусно. По желанию можно шампиньоны заменить на лесные грибы или замороженные грибы. Вот теперь, когда закусочный пирог остыл, его можно нарезать. Мягкий, ароматный, словно тает во рту. Словами даже и не опишешь как это вкусно, чтобы понять нужно просто взять и приготовить. Тем более процесс не сложный. Вкусное тесто для пирога в духовке на сметане рецепт. Способ приготовления В миске взбить вилкой яйцо с солью.
Добавить сметану, размешать до однородности. В сметанно-яичную смесь влить молоко и перемешать. Затем порезать размягченный маргарин. Растереть смесь до однородности. Добавить гашеную уксусом соду, перемешать и постепенно добавлять в основу для теста просеянную муку Старинный семейный рецепт который достался по наследству: показываю как я готовлю сырный простой пирог в духовке делюсь.
Легкие рецепты. Всем подружкам раздала рецепт! Лучше шарлотки! Обалденный пирог к чаю!
Все смешал и в духовку! Просто и очень вкусно! Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной. Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре градусов, около 30 минут, до готовности. Готовлю сам.
Легко станет фирменным в доме любой хозяйки! Быстрый пирог на сметане в духовке спасет, если нужно срочно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. Он из доступных ингредиентов, которые есть практически в каждом холодильнике. В итоге вы получите вкусную и пышную сметанную выпечку с ароматом ванили! Сахар - гр.
Сметана - гр. Яйца крупные - 4 шт. Ванильный сахар. Круглую форму для выпечки смажьте растительным маслом. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Яйца взбейте миксером с солью и двумя видами сахара в пышную светлую пену. В форму вылейте половину теста, сверху ровным слоем выложите половину яблок. Выпекайте пирог в разогретой духовке 50—60 минут.
Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой. Вкусно и быстро. Щи да Каша. Вкусняшки к чаю Рецепты. Быстрый пирог на кефире со сметаной. Интересные рецепты. Как приготовить быстрый пирог на сметане. Рецепт приготовления быстрого пирога на сметане. Готовится такой пирог с изюмом и орехами. Можно добавлять сухофрукты по своему и вкусу или больше орехов по желанию.
Рецепт простой и быстрый. Потрясающий ароматный, нежный пирог в итоге Очень вкусный и быстрый пирог на сметане! Или как приготовить самый простой пирог. Ольга Шобутинская.
Готовлю Нежнейший Сметанник или Пирог со сметанной заливкой делюсь рецептом. Вкуснее всех. Итальянский сметанный пирог рецепт за 1-минуту.
Старинный бабушкин рецепт. Правильно, готовим! Ароматный и вкусный пирог с сочными ягодами и сладкими цукатами.
Для меня самым удачным сочетанием являются ягоды вишни и апельсиновые цукаты. Если добавить горсть дробленного миндаля, получится сказочно вкусно! В традиционной русской выпечке сметана всегда на первых ролях. Благодаря сметане любая выпечка получается в разы аппетитней и пышней.
При этом очень важно обратить внимание на жирность продукта. Данная характеристика имеет для выпечки решающее значение. Если вы желаете получить пышный и нежный пирог, то берите сметану пожирней. А если вам нужно мягкое, но плотное тесто, можно обойтись сметаной меньшей жирности. Именно с такой сметаной вы получите невероятно вкусный результат. Нежнейший пирог будет таять во рту. А его аромат соблазнит самого закоренелого нихочуху. Готовьте пирог с любимыми ягодами и цукатами и радуйте им своих родных и близких.
Для приготовления возьмите:. Ягоды свежие или замороженные - г, цукаты - 50 г. Форма для выпечки диаметром см. Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой или панировочными сухарями. Замороженные ягоды размораживать не требуется. Сливочное масло растопите и остудите. Муку смешайте с разрыхлителем, солью, содой и ванилином и просейте через сито. Яйца взбейте с сахаром до плотной и устойчивой пены. Время взбивания - от 7 до 12 минут. Готовность определите, проведя пальцем бороздку на поверхности взбитой массы.
Если края бороздки сходятся медленно, масса готова. Теперь добавьте сметану и все перемешайте до однородности. Затем влейте растопленное масло и снова все перемешайте. Добавьте просеянную муку и опять все перемешайте. В подготовленную форму выложите половину теста и распределите по его поверхности ягоды и цукаты. Теперь выложите сверху оставшееся тесто и аккуратно его разровняйте.
Готовность пирога проверьте деревянной зубочисткой. Она должна выйти сухой. Готовый пирог первые 10 минут остужайте в форме. Затем аккуратно переложите его на решетку и полностью остудите. При подаче посыпьте пирог сахарной пудрой. Старинные пироги на современный лад. Три рецепта, котрые получатся у каждого. Кулинарные рецепты. Нежный пирог на сметане — простой и вкусный рецепт. Все мы любим домашнюю выпечку, но иногда так не хочется возиться с тестом и ждать когда оно подойдет.
На этот случай, предлагаю очень простой и быстрый пирог на сметане. Приготовление не занимает много времени и больших затрат. Пирог получается очень нежным и мягким с приятным ароматом. С чашкой чая или кофе съедается моментально. Обязательно берите на заметку и готовьте с удовольствием. Приготовление: 1. В миску разбиваем два яйца. Всыпаем стакан сахарного песка. Перемешиваем, взбиваем миксером до пышной массы
