Приготовить форель на сковороде
Затем добавляем репчатый лук и обжариваем ещё 5 минут. Листья салата для подачи — 2 шт. Готовое блюдо подаётся к столу с гарниром и овощами. Будет возможность, расскажите нам, все ли удалось как надо? Форель на сковороде жареная.
Заливаем почти готовую рыбу сливками и тушим всё на небольшом огне ещё минут. При желании, на этом этапе можно добавить соль, черный молотый перец или зелень для аромата. Шаг 5. Готовое блюдо перекладываем на тарелки и подаём к столу вместе с любимым гарниром и салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита! Для начала рыба натирается солью со специями. Далее она смазывается апельсиновым соком и обжаривается на сковороде гриль с двух сторон до готовности. В итоге получается очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально сочетается с любым гарниром. Для начала подготавливаем стейки. Очищаем их от чешуи, тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажных полотенцах и солим со всех сторон по вкусу.
Далее присыпаем черным молотым перцем и при желании другими приправами. Теперь слегка выдавливаем на рыбу из апельсина немного сока и смазываем стейки растительным маслом.
Хорошо прогреваем сковороду гриль, смазываем её небольшим количеством растительного масла и выкладываем туда стейки. Обжариваем их с двух сторон до готовности, перевернув их один раз.
Перекладываем готовую форель на тарелки и подаём к столу со свежими овощами, зеленью или другим гарниром. Для начала на сковороде обжаривается репчатый лук с помидорами.
Далее туда отправляется нарезанная кусочками форель, заливаются сливки, добавляется петрушка, сливочное масло и всё тушится до готовности. К готовому блюду отвариваются макароны, и оно подаётся к столу. Если используется целая рыба, то для начала отрезаем у неё голову с хвостом и плавниками.
Далее разрезаем вдоль хребта и удаляем его. Затем достаём оставшиеся косточки, снимаем филе со шкуры и нарезаем его продолговатыми кусочками. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем его небольшими кусочками. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нем лук до прозрачности.
Помидоры хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем кубиками небольшого размера. Добавляем всё в сковороду к луку. Продолжаем тушить, добавляем соль и смесь перцев по вкусу. К готовым овощам добавляем нарезанную форель. Затем сразу же заливаем всё сливками и доводим их до кипения. Шаг 6. Далее добавляем мелко нарезанную, свежую петрушку, кусочек сливочного масла, перемешиваем и выключаем огонь. Шаг 7. На тарелку кладём отваренные макароны, сверху выкладываем форель и подаём к столу.
Нарезанная форель обмакивается в муке, затем в яйце, взбитом со специями, а потом снова в муке. Далее всё обжаривается в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и подаётся к столу с гарниром и овощами. Получается очень вкусное и сочное блюдо. Для начала тщательно промываем рыбу под проточной водой, после чего очищаем от шкурки и удаляем кости.
Затем нарезаем форель небольшими кусочками по 5 см с каждой стороны. В отдельную ёмкость разбиваем четыре яйца, добавляем к ним приправу для рыбы и соль по вкусу. Далее хорошо всё взбиваем вилкой до получения однородной массы. В отдельную ёмкость насыпаем муку и обваливаем в ней кусочки рыбы.
Далее опускаем их в яичную смесь и после снова в муку. Хорошо обваливаем со всех сторон. Хорошо разогреваем сковороду, наливаем туда растительное масло и обжариваем на нём рыбу с двух сторон до образования золотистой корочки. Перекладываем готовую форель в кляре на тарелку и подаём к столу с любимым гарниром и свежими овощами. Для начала рыба посыпается солью с перцем. Далее внутрь закладывается петрушка, всё обмазывается майонезом и маринуется в контейнере или пакете минут.
Затем форель обваливается в муке и обжаривается с двух сторон до румяной корочки. Готовое блюдо подаётся к столу с гарниром и овощами. Для начала промываем тушки форели, после чего вытираем их насухо бумажными полотенцами и посыпаем черным свежемолотым перцем по вкусу.
Внутрь рыбы закладываем по веточке петрушки и сверху обмазываем всё тонким слоем майонезом. Далее перекладываем форель в контейнер или пакет и даём постоять при комнатной температуре в течение минут. Спустя необходимое время, обваливаем рыбу в тонком слое смеси пшеничной и кукурузной муки. Форель ты убил. Достаточно по 3 минуты на большом огне.
И маслом не сковороду а сам стейк. Размарин сгорит нахер и будет вонять, лучше веточку с верху положить он отдаст свой арамат. Матрос, благодарю за отзыв. Форель уже была не живая : Однако получилось вкусно. Идеальный рецепт Простой и безусловно наилучшим образом подающий форель к столу Благодарю автора. Светлана, благодарю Вас за отзыв. Кушайте на здоровье! Нельзя такую рыбу оставлять на такое большое время в лимонном соке - она переварится!!! Лучше сбрызнуть лимонным или лаймовым соком после приготовления и сразу кушать.
Спасибо большое, очень вкусный рецепт, когда мариновала форель, добавила с соком лимона еще и сок апельсина, без розмарина, вкуснятина! Нравится 6. Хороший рецепт. Никогда не давал промариноваться, теперь буду знать. Готовил кижач, он красный, но чуть посуше форели. Получилось вкусно. Нравится 1.
Евгений Сергеевич. Первый раз готовил форель. Не указали, что она, сволочь, скользкая и неотмываемая от этой слизи, так что пришлось повозиться. Сами стейки получились отменные. Не забудьте дать рыбе отдохнуть минут после приготовления!. Искал рецепт приготовления стейка из форели, сюда зашёл случайно и не пожалел!!!!!!
Рецепт что надо!!!!
IamCook Автор рецепта. Приготовила сегодня. Рыбка получилась очень сочная и безумно вкусная! Спасибо за рецепт :. После обжарки попробуйте смазать рыбку соусом из сливочного плавленого сыра, майонеза и чеснока, затем накройте крышкой как написано в рецепте, получается просто обалденно. Попробуйте замориновать данную рыбу в белом сухом полусладком вине.
Если вино не полусладекое,добавить сахар в маринад. Из приправ соль,перец. Через 2 часа, пожарьте рыбу на раскаленной сковороде или гриль с каждой стороны не более 2, мин. Общее время жарки не должно 5. Спасибо за рецепт! Правда, я воспользовалась идеями из комментариев и добавила апельсиновый сок в смеси с лимонным оба свежевыжатые , а также мариновала дольше часа полтора, пока жарила котлеты Друзья, кушайте на здоровье, а мы еще что-нибудь приготовим и разместим :.
Я в восторге от того, что у меня получилось по этому рецепту! Очень вкусно, даже маленькая дочка, которая ни когда не любила рыбку, кушала ее с удовольствием! Единственное я выдержала при мариновании кусочки около 1,5 часа.
Не обыкновенная вкуснота получилась! Огромное спасибо за рецепт! Замечательный рецепт,а главное быстро вот только чуток переборщил с лимонным соком-немного суховато получилось.
Только что насладился двумя великолепными стейками по этому рецепту, на гарнир - три блина. Масленица удалась! Впечатления после ужина, не прощаюсь. Дмитрий Пуэр. Ольга Забегаева. Форельполучается просто шикарная, только я заменяю лимон - апельсином! Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Аймкук автор рецепта 4. Стейк из красной рыбы Подборка рецептов Стейк из семги на гриле Семга в маринаде Кета под маринадом Красная рыба в духовке Обеды на каждый день Коллекция рецептов Нудли с фаршем Хек в сливках Говядина, запечённая в духовке в фольге Минтай в омлете на сковороде Ужины на каждый день Коллекция рецептов Рыбные котлеты в духовке Жульен с курицей, грибами и сметаной Кутабы с тыквой по-азербайджански Баклажаны с курицей в духовке Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Горячие блюда - лучшие 10 рецептов Шашлык в чайном маринаде Самый вкусный рецепт шашлыка Маринад для шашлыка с луком Шашлык "Наполеон" Шашлык за час Шашлык с горчицей и майонезом Куриные шашлычки на шпажках в духовке Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами Шашлык по-абхазски Шашлык из баранины с овощами.
Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам.
Кулинарный проект Повар. Ру накормит всю семью! На сайте Povar.
