Приправа из красной смородины, Кисло-сладкий соус из красной смородины — рецепт с фото пошагово

Снимите ягоды с веточек, залейте холодной водой, чтобы растительный мусор всплыл на поверхность. Тебе понадобится: 1 кг красной смородины, 3 ст. Хотите дать дельный совет - обязательно дайте!

Добавьте корицу, сушеный имбирь и кориандр. Как только масса начнет закипать, сделайте огонь минимальным и проварите в течение 20 минут. Снимите кастрюлю с огня и влейте натуральный яблочный уксус.

Соус из красной смородины! Ну очень вкусно!

Попробуйте на вкус. Возможно, вам захочется добавить соль или сахар. Перемешайте соус с уксусом.

Небольшие баночки с крышками промойте горячей водой с содой. Банки простерилизуйте удобным для вас способом, крышки прокипятите 5 минут. Банки и крышки обсушите. Перелейте горячий смородиновый соус в баночки. Остывший соус стал немного гуще. Баночки с соусом уберите на хранение в прохладное помещение: подвал, гараж, подполье.

Я приготовила этот соус впервые, немного перестраховываюсь, как он будет храниться, и для надежности поставлю его в холодильник. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.

Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.

Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Кисло-сладкий соус из красной смородины Соус получается в меру густым, очень насыщенным, вкусным, ароматным.

Ингредиенты Красная смородина - г Сахар - г Соль - 0,5 ч. Кориандр - 1 ч. Корица молотая - 0,5 ч. Имбирь молотый - 0,5 ч. Яблочный уксус - 1 ч. Перец черный горошек - 5 шт. Купить продукты.

Добавить новую нотку хорошо знакомому блюду, разнообразить меню и сделать мясо более сочным позволяют разнообразные соусы. Знаменитый шведский брусничный соус знаком всем и многими любим, однако приготовить вкусную добавку к мясу можно не только на основе брусники. Не менее вкусным получается соус из клюквы или красной смородины с тонким кисло-сладким вкусом.

20 простых рецептов соуса к мясу из красной смородины на зиму

Калории ,09 кКал. Белки 0,83 грамм. Жиры 0,33 грамм. Углеводы 25,92 грамм. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная.

Кисло - сладкий соус из красной смородины . Идеально подходит к мясу , птице и фрикаделькам !!!

Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Штука 1. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Выбирайте тростниковый сахар, морскую йодированную соль, молодой чеснок и свежие ягоды.

Пошаговый фоторецепт подготовиться. Разложите все продукты перед собой удобно, заранее отмерив необходимое количество. Ягоды промойте, обсушите и очистите от веточек. С чеснока снимите шелуху. Простерилизуйте банку и крышку. Шаг 1. Начните готовить соус. Ягоды перетрите в пюре.

С этим соусом вы съедите даже салфетку. Это чистый вкус Кавказа. Лучше майонеза

Положите в кастрюльку. Пропустите туда же через пресс чеснок. Всыпьте сахар, соль, имбирь, кориандр, черный и душистый перец, а также лавровый лист. На медленном огне уваривайте около 20 минут до загустения. Шаг 2. Подготовьте к хранению. Положите соус в банку, закатайте. Дайте полностью остыть и отправьте на хранение в прохладное темное место.