Салат из свеклы с майонезом,
Так вот, Заранее отварить свёклу до готовности, дать ей остыть и почистить. Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами. Горчица французская - 1 ст. Салат «Виолетта» со свеклой.
Готовый салат отличается ярким видом и сочностью. У него нежная консистенция и кисло-сладкий вкус, который дополняет пикантная нотка чеснока.
Человечество знакомо со свеклой уже 4 тысяч лет. Изначально в пищу использовали листву свеклы, так как ее корнеплоды не выделялись. Примерно в IV веке до н. Именно из свеклы, которую очень любили, римляне сделали первый салат.
В то время листья, стебли и корнеплоды культуры нарезали и заливали вином, смешанным с перцем. В Х веке из Византии свекла попала на Русь, где из нее стали делать разные блюда, в числе которых и закуска с чесноком.
Свеклу среднего размера вымойте, избавьте от ботвы и корешка. Положите корнеплод в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на сильный огонь. Когда вода закипит, пламя убавьте до минимума и варите свеклу под крышкой до готовности 20—25 минут , слейте воду, полностью остудите.
Холодную свеклу очистите от кожуры.
Натрите свеклу на крупной или средней терке. Можете нашинковать свеклу тонкой соломкой, используя нож или терку для корейской моркови. Если нужно много салата, берите мясорубку. Очистите 3 зубчика чеснока. Мелко порубите чеснок ножом, натрите его или пропустите через пресс.
Вместо свежего чеснока можете использовать сушеный, с ним вкус салата получится менее навязчивым. Сложите в салатник измельченный чеснок и свеклу. Приправьте солью и сахаром. Добавьте майонез, перемешайте.
Ингредиенты граммов красной моркови. Ингредиенты Порции:. Шаг 1. Отметить как Завершенное.
Морковь, картофель и свеклу нужно отварить до готовности. Шаг 2. Шаг 3. Соленные огурцы так же нужно нарезать кубиком. Шаг 4.
Переложить все ингредиенты в глубокую емкость посолить. Затем добавить майонез и перемешать. Приятного аппетита! Комментарий Instagram Telegram-канал.
Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес.
