Вкусно запечь карпа в духовке, Запеченный карп в духовке
Лучше использовать слоя фольги, чтобы не было выхода воздуха и ни в коем случае не вытек сок изнутри, иначе рыба получится сухой и безвкусной. Смешай горчицу с кетчупом и специями, смажь выпотрошенного карпа и выложи сверху. Нравится 0. Карпа перекладываю на противень застеленный фольгой и начиняю.
Карпа почистила, удалила внутренности и жабры, хорошо промыла рыбу. Теперь делаю надрезы, смазываю рыбу соком лимона, снаружи и внутри. Дальше хорошо солю, также внутри и снаружи. Пока рыбку оставляю и подготовлю начинку. Лук нарезаю тоненько полукольцами.
Морковь натираю на треке. Чеснок и петрушку мелко нарублю ножом. Соединяю все в миске, добавляю сметану, соль и чёрный перец по вкусу. Хорошо перемешиваю. Карпа перекладываю на противень застеленный фольгой и начиняю. Сверху карпа можно смазать сметаной.
Накрываю сверху фольгой, заворачиваю края и отправляю в хорошо разогретую духовку до градусов. Время запекания завит от веса рыбы. Тебе понадобится: 1 карп, 2 луковицы, 1 лимон, 2 ст.
Приготовление: Выпотроши карпа, сделай по бокам надрезы и натри специями. Вложи в надрезы и брюхо нарезанный кольцами лук и лимон.
Смажь рыбу сливочным маслом, выложи в рукав и запекай полчаса при градусах. Приготовление: Выпотроши рыбу, натри специями, сделай по бокам надрезы и вставь туда лимонные дольки.
Выложи карпа на смазанный маслом противень, и по бокам выложи крупно нарезанный картофель. Посыпь все специями и рубленым розмарином, и запекай в духовке 40 минут при градусах. В процессе пару раз сбрызни все оливковым маслом. Тебе понадобится: 1 карп, 2 луковицы, 1 морковь, 2 помидора, 1 лимон, 3 зубчика чеснока, майонез, специи. Приготовление: Мелко нарежь лук, натри морковь, обжарь и выложи в форму для запекания. В выпотрошенного карпа вложи дольки помидоров.
Смешай майонез, специи, давленый чеснок и цедру лимона, смажь рыбу и выложи на овощи. Отправь все в духовку на минут при градусах.
Тебе понадобится: 1 карп, 3 помидора, 1 луковица, 4 ст. Приготовление: Разрежь очищенную от чешуи рыбину вдоль позвоночника вместе с головой, раскрой как книгу, и выпотроши. Выложи ее на пергамент кожей вниз. Смешай лимонный сок, горчицу и специи, и натри рыбу маринадом.
Сверху выложи кольца лука и смажь сметаной. Посыпь половиной тертого сыра, выложи кружочки помидоров и опять смажь сметаной. Посыпь карпа оставшимся сыром и запекай около 40 минут в духовке при градусах. Тебе понадобится: г карпа, г сметаны, 1 ст.
Приготовление: Натри кусочки карпа специями, выложи в смазанную маслом форму и полей сметаной. Запекай в духовке минут при градусах. Тебе понадобится: 1 карп, 2 ст. Гости остались довольны! Очень подробный рецепт, особенно хорошо описана подготовка.
По такому рецепту любой новичок сможет приготовить это вкусное и полезное блюдо. Мне не очень нравится рыбу мариновать майонезом и сметаной.
Но у каждого из нас разные вкусы. Я мариную: соль, перец, лимонный сок и подсолнечное масло. Даю настояться 30 минут-1 час, потом внутрь рыбы кладу морковь, лук и зелень, на палочки с под суши внутрь фольги кладу рыбу и запекаю в духовке.
Очень вкусная,сочная рыбка. Но так как сейчас пост, заменяю майонез и сметану небольшим количеством оливкового масла и соевого соуса. Согласна, что нужно писать грамотно. Ну уважать надо читателей! Очень люблю рыбу! Но карпа запекать не пробовала.
Чистить не очень получается. Да и всегда думала, что он костлявый. Интересно, косточки в нем пропекаются? Надо попробовать! Отличный рецепт. Просто и вкусно. Последние время для своих девочек жены и дочери готовлю именно так. При запекании, я обычно добавляю внутрь рыбы зелень вместе с начинкой , так выходит намного ароматнее.
Лимон, кстати, тоже можно запечь внутри рыбки. Отец сегодня купил карпа и сказал чтобы его просто поджарить но я вспомнила что тут видела этот рецепт и решила следовать ему, карп получился вкусный все с удовольствием по кусочку съели, спасибо! Купил я карася в 0,55 килограмма, а не карпа и сейчас попробую приготовить его по этому рецепту, думаю сильной разницы не будет во вкусе так как рыба речная. Зарнкал обычно просто в духовке без фольги, сегодня сделал карпа как в рецепте в фольге, понравилось, в фольге не сохнет рыбка.
Добавил немного зелени к луку, для аромата. Просто потрясающее блюдо получилось! Расходы и время себя оправдали. А повод к приготовлению какой был!! Вообщем, Спасибо Вам! Результаты дегустации — отлично, спасибо, ребята! Очень нежное и вполне праздничное блюдо.
Один нюанс. Карп в духовке, результаты дегустации сообщу позже, а пока маленькое замечание. Здравствуйте, хочу приготовить Карпа запеченный в духовке и в фольге, но есть только фольга и духовка, есть ли рецепт для этого? Конечно есть. Попробуйте смастерить рыбку из фольги и поставьте печься в духовку. Посмотрим, может и получиться. Попробовала по вашему рецепту приготовить,получилось ооочень вкусно!!!!
Спасибо за рецептик!!! Валентина — нашли до чего докопаться, если рецепт интересный — молчали бы в тряпочку. Вот сами будете писать статью — напишете всё правильно и покажете всем своё образование. Карп запеченный в духовке и в фольге — рецепт с фото Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда Поделиться. Питательная ценность Калории: Белок: История запеченой рыбы Русский народ любил кушать рыбу издавна, а рыболовство являлось одним из древних промыслов.
Карп в духовке - рецепт Приготовление карпа в духовке требует соблюдения основных правил, которые в классической кулинарии называют правилами «четырёх П»: почистить, промыть, подкислить, посолить. Очищаем карпа от шелухи. Отрезаем голову, а отрезать плавники и хвост не обязательно, ведь когда эти части запекутся в духовке, их можно кушать. Достаём внутренности, промываем карпа в холодной проточной воде. По желанию можно приготовить карп в духовке целиком, особенно если рыба попалась мелкая.
Замаринуйте половину лука. Нарежьте лимон для украшения. Цветаевский пирог рецепт. Молочный шоколадный коктейль. Миндальное молоко рецепт. Пирожки с капустой в духовке.
