Желе из красной смородины пятиминутка
Торт «Фантазия». Желе из красной смородины пятиминутка в этом случае — лучший выход. Айгуль Каримова, Здравствуйте!
Оставьте ягодную массу ещё на 15—20 минут, периодически перемешивайте. Сахар должен полностью раствориться, а смесь — начать густеть. Распределите желе по банкам, закройте крышками и поставьте в холодильник. Через сутки оно застынет и со временем будет становиться всё плотнее.
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр. Спорт и фитнес. Ликбез Еда 11 июля Вкусный, ароматный и красивый десерт всего из двух ингредиентов.
Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Классическое желе из красной смородины. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама. Алла Кравчук. Добрый вечер. Сколько банок получается из указанного количества?
Ольга Тойменцева. Larisa Suvorova. Сделала желе без варки. Все получилось, спасибо. Вес смородины некоторые видимо берут уже протертый, раз у кого-то не желируется. Нужно взвешивать именно ягоды. Tamara Olenina. Lyudmila Scherbakova. В прошлую осень получилось само собой желепросто засыпала сахаром.
Marina Kavaleva. Лилия Садокова. Желе получилось отличное! А главное - все витамины сохранены! Спасибо за рецепт.
Света М. Tatiana V. У меня тоже. Просто покажу процессы варки и на каком этапе что происходит.
Как только масса закипит, появляется обильная пена с мелкими пузырьками, которая начинает сильно подниматься. В этот момент убавляем нагрев и постоянно мешаем, иначе сироп сбежит, как закипевшее молоко.
На следующем этапе мелкая пена оседает и появляются более крупные пузырьки. С этого момента засекаем минуты и потом массу будем протирать. Пену собирать не надо, это можно сделать и после процеживания. В общей сложности, с момента закипания ягодной массы до момента выключения плиты, у меня прошло 9 минут.
Вот теперь протираем смородину через мелкое сито. Жмых не выбрасывайте - его можно заморозить или прямо в эту же кастрюлю налить воды и сварить вкусный, ароматный смородиновый компот.
Собираем с поверхности остатки пенки и разливаем еще горячий сироп в чистые и обязательно сухие баночки.
Оставляем их в таком виде до полного остывания, банки ничем накрывать не надо. В черной и красной смородине очень много естественного природного пектина, даже больше чем в яблоках, поэтому эта ягода просто создана для того, чтобы готовить из нее желе, джемы и конфитюры - и чем кислее ягоды, тем плотнее получится желе - таковы свойства пектина.
В процессе остывания, на поверхности желе образуется плотная пленка. Банки с хорошо остывшим желе можно перевязать пергаментом, накрыть обычной капроновой или винтовой крышкой и хранить в прохладном месте как минимум до весны. Какие масла и жиры можно использовать для приготовления плова? Яблочно малиновое повидло на зиму в домашних условиях. Сушим овощи и зелень в сушилке на зиму. Медово имбирные пряники и печенье. Варенье из смородины черной пятиминутка на зиму. Конфитюр из черной смородины с лимоном и апельсином.
Желированное варенье из черной смородины пятиминутка на зиму. Маринады для шашлыка из курицы, говядины и свинины.
Вяленый болгарский перец на зиму. Маринованный острый перец пальчики оближешь в уксусе на зиму. Торт на день рождения мальчику своими руками в виде монстра.
Компот из черешни и клубники на зиму. Нежный и сочный пирог шарлотка на сливках с яблоками. Компот из груш на зиму с лимоном на 3 литровую банку без стерилизации. Заправка в томатном соусе с морковкой и перцем на зиму.
