Окорок свиной что приготовить, Что приготовить из свиного окорока
Производство Еды. Равиоли А вот буженину из свиного окорока можно прекрасно сделать и без кожи — главное, чтобы кусок был достаточно крупный, не меньше 1,5—2 кг и со слоем жира.
Приготовление: Промой и вытри свинину, и натри ее соевым соусом с маслом и специями. Выложи мясо в рукав, добавь розмарин и чеснок, и запекай 1,5 часа в духовке при градусах. Тебе понадобится: г свиного окорока, мл красного вина, 4 луковицы, 2 ч. Приготовление: Сделай на мясе надрезы, натри маслом со специями, и вложи туда луковые кольца.
Остальными кольца сложи с окороком в одну миску, добавь давленый чеснок и залей все вином на ночь. Запекай все вместе в форме под фольгой или в рукаве 1,5 часа при градусах. Как приготовить свиной язык: 20 отличных рецептов. Тебе понадобится: 1,5 кг свиного окорока, г чернослива, 4 ст. Приготовление: Сделай на окороке крупные надрезы и залей мясо маринадом из майонеза, соевого соуса, горчицы и специй на пару часов. Обдай чернослив кипятком, вложи в разрезы по нескольку штук и запекай окорок под фольгой час при градусах, и потом еще полчаса без фольги.
Тебе понадобится: г свиного окорока, г шампиньонов, мл сливок, 2 перца, 1 пучок зелени, 3 ст. Приготовление: Слегка обжарь кусок свинины со всех сторон и выложи в форму.
Потом обжарь грибы с перцем, и переложи туда же.
Залей все сливками, присыпь рубленой зеленью и запекай 1,5 часа под фольгой при градусах. Еще один отличный маринад, чтобы запечь в духовке большой кусок свиного окорока целиком.
Тебе понадобится: г свиного окорока, 1 ст. Приготовление: Нарежь чеснок пластинками и нашпигуй окорок в маленькие разрезы. Смешай все ингредиенты для маринада, натри мясо со всех сторон и убери в холодильник на 2 часа. Выложи свинину в форму, накрой фольгой и запекай минут при градусах. Тебе понадобится: 1,2 кг свиного окорока, 2 ст. Приготовление: Залей целый окорок водой, доведи до кипения и час провари на маленьком огне.
Срежь кожу и равномерно нашпигуй свинину гвоздикой. Обмажь мясо медом и на полчаса отправь в духовку при градусах.
Достань на 15 минут, обсыпь сахарной пудрой и оставь дальше остывать под фольгой. Тебе понадобится: 1,5 кг свиного окорока, 2 лавровых листа, 1 луковица, 1 ст. Приготовление: Провари окорок с лавровым листом, луковицей и специями около 2 часов, снимая пену. Сделай на мясе небольшие надрезы, натри его медом с горчицей, заверни в фольгу и запекай еще минут при градусах. Тебе понадобится: 2 кг свиного окорока, 1 стакан пива, 1,5 ст.
Приготовление: Смешай масло, горчицу, давленый чеснок и специи, и натри маринадом весь окорок. Оставь его под пленкой на ночь в холодильнике, переложи в рукав, залей пивом и запекай 1, часа при градусах. Тебе понадобится: 1 кг свиного окорока, 2 помидора, г сыра, 30 г сливочного масла, чеснок, специи.
Приготовление: Сделай на мясе глубокие надрезы, смажь маслом, засыпь специями и выложи в форму. В разрезы вложи ломтики сыра и помидоров, добавь тертый чеснок и оставшееся сливочное масло и заверни в фольгу или пергамент. Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порций 5. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Мясо нарежьте кубиками примерно 2 на 2 см, на раскаленной сковороде обжарьте со всех сторон около 10 минут. Параллельно отварите картофель на пюре. Шаг 2. Добавьте измельченный лук и чеснок, тертую морковь, обжарьте все вместе ещё минут 5. Шаг 3. Влейте кипячёную воду и специи по вкусу, тушите минут Я использовала в качестве специй соль и смесь перцев.
Очень вкусно подавать с пюре и свежими овощами. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Запеченная свиная грудинка. Свиные уши по-корейски.
Засолка грудинки в домашних условиях. Свиная грудинка, запеченная в фольге.
Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами!
Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Свиной окорок. Репчатый лук. Смесь перцев.
