Запеченная картошка в духовке с мясом, Картофель запеченный с мясом и луком
Последние новости. Книга отзывов и предложений. Стейки индейки в рукаве в духовке. Хотите прокомментировать? Картофель с сыром и жареным луком в фольге.
После приготовьте заправку. Большую часть базилика прокрутите в блендере до получения однородной массы, добавьте оливковое масло, винный уксус, перец и ещё раз взбейте. Получится заправка, похожая на соус песто. К курице добавьте картофель, помидоры, заправку и свежий базилик. Очистите овощи. Лук и чеснок мелко нарежьте, картофель нашинкуйте тонкими ломтиками. Смешайте в большой кастрюле картошку, сливки и молоко. Добавьте мускатный орех и соль по вкусу. Тушите на среднем огне 5—7 минут, пока соус не загустеет.
В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжаривайте на нём фарш 5—6 минут до золотистого цвета. Добавьте лук и чеснок и готовьте ещё 5 минут. Вмешайте в фарш томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу, снимите сковороду с огня. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите на дно половину картофеля, затем распределите весь фарш и покройте его оставшейся картошкой.
Запекайте гратен в разогретой духовке 40—45 минут. Смешайте 3 столовые ложки соевого соуса и сахар, залейте этой смесью нарезанную кубиками свинину. Оставьте мясо на 20—30 минут. Почистите овощи. Лук и морковь нарежьте средними кусочками, картофель — крупными. Очистите и измельчите имбирь и чеснок. Мелко порежьте перец чили. В большой сковороде хорошо разогрейте растительное масло и обжаривайте свинину до коричневой корочки 7—10 минут. Переложите мясо в миску. В той же сковороде обжаривайте 1—2 минуты имбирь, чеснок и перец чили.
Добавьте анис, корицу и фенхель, готовьте ещё 1 минуту. Всыпьте в сковороду овощи и жарьте их 5—7 минут, затем добавьте мясо. Влейте оставшийся соевый соус, добавьте соль, острый и чёрный перец и мл воды. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте рагу 40—50 минут, периодически помешивая. Готовое рагу посыпьте нарезанным зелёным луком и подайте с отварным рисом. Начните с приготовления начинки. Очистите и нарежьте лук, зелень мелко порубите.
Куриное филе промойте, обсушите, нарежьте небольшими кубиками, посолите и поперчите. На средней тёрке натрите сыр. В небольшом количестве масла по отдельности обжарьте лук и курицу до готовности.
Очистите картофель и натрите его на средней тёрке. Оставьте на 3—5 минут, затем отожмите сок, добавьте яйца, муку и перемешайте. Картофельное тесто выложите на разогретую сковороду и распределите по всей поверхности, как блин.
Когда картофель покроется золотистой корочкой, переверните его. На поджаренную сторону выложите начинку: курицу, лук, сыр и зелень. Через 3—4 минуты переверните половину картофельного блинчика, чтобы начинка осталась внутри. Обжаривайте драник до готовности ещё 5 минут.
Подавайте к столу горячим со сметаной или сливочным соусом. Лук и морковь помойте, почистите и нарежьте на мелкие кубики. На сковороде разогрейте растительное масло и готовьте овощи на среднем огне 7—10 минут.
Говядину помойте, порежьте на небольшие кусочки и положите в глубокую кастрюлю с толстыми стенками. Туда же добавьте лук и морковь. Жарьте на среднем огне, пока мясо не даст сок. После тушите под крышкой ещё 15 минут, периодически помешивая.
Влейте столько воды, чтобы она покрыла мясо , посолите и продолжайте тушить под крышкой ещё 40 минут.
Добавьте томатную пасту. Можно также использовать и свежий помидор: снимите с него кожицу и вилкой превратите мякоть в кашицу. Тушите ещё 5 минут. После добавьте очищенный и порезанный картофель и долейте воду так, чтобы она покрыла содержимое кастрюли.
Положите лавровый лист, накройте кастрюлю крышкой и тушите до готовности картофеля. После того как картофель сварится, перемешайте блюдо и отлейте немного бульона в чашку.
Дайте остыть, добавьте 1 чайную ложку муки, хорошо размешайте вилкой и вылейте обратно в кастрюлю. Перемешайте, поперчите и доведите до кипения.
Мясо промойте, нарежьте полосками не толще 1 см. Время на кухне 1 час. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 5. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготавливаем все ингредиенты. Шаг 1. Морковь промываем и очищаем от кожуры.
Нарезаем на небольшие кусочки. Лук очищаем и нарезаем на полукольца. Шаг 2. Картошку хорошо промываем и очищаем от кожуры.
Нарезаем на крупные дольки. Шаг 3. В миске соединяем все ингредиенты. Добавляем майонез и соль. По желанию можно добавить приправы. Хорошо перемешиваем. Шаг 4. Выкладываем все ингредиенты в противень и ставим в духовку при температуре градусов.
Запекаем 1 час. Перед подачей посыпаем блюдо зеленью. Очень хорошо сочетается со свежими овощами. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0.
Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
