Диета при ожирении, Подбор диеты при ожирении в клинике Семейный Доктор в Москве
Прекратить скачки массы тела получится только с помощью приема препаратов эстрогена, рекомендованных гинекологом. Комментарий диетолога: Суп с болгарским перцем и морковью — специально для тех, кто считает, что овощи это скучно! Наиболее четко прослеживается связь между лишним весом и злокачественными новообразованиями пищевода, а также эндометрия.
Белый хлеб более калориен, чем черный, что важно учитывать при желании похудеть. Блюда из мяса и птицы — из тощей говядины, кролика; диетические сосиски, раза в 10 дней из постной свинины или баранины, лучше в отварном или заливном виде по г в день; допустимы блюда из нежирной птицы. Блюда из рыбы — из нежирных сортов, лучше в отварном или заливном виде; рыба и мясо заменимы в соотношении 1, Блюда и гарниры из овощей и лиственной зелени — из капусты, салата, редиса, огурцов, кабачков, помидоров в сыром и вареном виде.
Блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы — всего не более г в день на 1 гарнир в день. Блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий — в очень ограниченном количестве их можно есть изредка вместо хлеба.
Блюда из яиц — яйца в день.
Сладкие блюда, кондитерские изделия — сахар до 30 г в день , мед, варенье до 30 г в день ; кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод до г в день в сыром виде, в виде компотов без сахара; любые кондитерские изделия, изготовленные на сорбите или ксилите не более 15 г в день.
Молоко и молочные продукты и блюда из них — молоко, простокваша, кефир до стаканов в день; сметана — столовых ложки в блюда; творог — г в день в натуральном виде или в виде сырников, пудингов; сыр — только неострые и нежирные сорта. Профессиональная диета при ожирении, разработанная специалистами центра коррекции веса "Будь в форме" с учетом всех принципов рационального и умеренного питания в комплексе с индивидуально разработанной системой тренировок дают ощутимый и видимый результат.
Придерживаясь такого питания, Вы длительное время не испытываете чувства голода. При этом учитываются потребности организма в момент активных физических нагрузок. За время прохождения программы мы помогаем каждому участнику, путем формирования нового образа жизни, плавно и без труда перестроить систему питания в сторону натуральной и здоровой пищи.
За неделю такой системы питания можно избавиться от 3-х до 6-ти килограмм лишнего веса. Это прекрасная возможность похудеть эффективно и безопасно! Сергей , Москва Пребывание в лагере около 4-х месяцев. Виктория , Москва Пребывание в лагере 2-а месяца. Отваренное мясо птицы без кожи следует поделить на 6 равных частей и съесть в течении дня.
В промежутках между приемами пищи пьют воду в общем объеме двух литров. За один день - потеря 1,5 кг веса. В равных пропорциях измельчается сельдерей, морковь и свекла по пол килограмма каждого ингредиента. Получившийся салат съедают за день. Не приправлять. Воду выпивают в течении дня в размере 2 литров. Потеря - 1 кг в день. Состав: грейпфрут и зеленый чай.
Каждые 2 часа съедают по половинке грейпфрута, в промежутках выпивают чашку чая. За день уходит 1 кг веса. Раздельное питание - не менее эффективный способ наладить обменные процессы и, тем самым, скорректировать лишний вес.
Принципы раздельного питания прекрасно подойдут какоснова для Ваше диеты, особенно, когда вы не знаете, как правильно сочетать продукты в своем рационе питания. Главный принцип раздельного питанияо заключается в том, что бы употребление продуктов происходило с учетом совместимости их в химическом и биологическом плане.
То есть, сначала употребляем продукты, которые насыщены углеродом, а потом - продукты, насыщенные белками. Раздельное питание, введенное Гербертом Шелтоном, имеет успех и эффективные результаты по сей день.
Врач-нутрицолог советует придерживаться слующего принципа: не следует смешивать среду переваривания пищи. У одного масса тела будет в норме, так как он гиперстеник ширококостный и активно занимается спортом, значит большая часть веса приходится на кости и мышцы. А у второго может быть скрытое ожирение так называемое «skinny fat» , которое можно наблюдать у астеников и людей, не занимающихся спортом. Поэтому большую часть веса у них составляет жир.
Врач-диетолог не будет судить об ожирении только по весу. Он проведет обследование, в том числе сделает биоимпедансометрию, которая покажет количество жировой, костной,,мышечной тканей, а также возможное наличие отеков. Лечебное питание при ожирении разнится, подбирается каждому человеку индивидуально. Для ориентира в быту часто используют ИМТ — индекс массы тела. Он рассчитывается по формуле, в которой вес человека в килограммах делится на рост в метрах, возведённый в квадрат.
Результат сравнивается с табличными данными с учетом пола и возраста. Например, женщина 55 лет ростом см весит 75 кг. Смотрим в таблице:. В нашем примере у женщины избыточный вес, но он не так далек от нормального.
В этом случае для коррекции обычно достаточно изменить рацион. Если причина в переедании, а не в чём-то более серьёзном, вес быстро придёт к норме. Человек с едой получает больше калорий энергии , чем ему необходимо. К перееданию приводят:. Сейчас распространена идея бодипозитива: человек должен нравится себе таким, какой есть. Это хорошо, однако лишний вес — не просто эстетический дефект, это значимый фактор риска преждевременной смерти от заболеваний сердца и сосудов, а также риск развития сахарного диабета, жировой дистрофии печени, онкологических заболеваний.
Поэтому при избыточном весе и ожирении необходимо пройти обследование, выявить причину болезни и устранить её. Чтобы привести свой вес к норме, нужно перестроить питание. Богатую белком пищу: постное мясо, рыбу, дары моря, маложирный творог, злаки, овощи, крупы, фрукты, растительные масла. Жиры животного происхождения, соль, простые углеводы, в некоторых случаях — воду, а также все блюда, приправы, специи, стимулирующие аппетит.
Правильное питание по часам включает калорийный завтрак, умеренный обед и скудный ужин. При этом в первой половине дня, когда преобладают процессы липолиза, можно есть углеводы, а вот во второй половине дня, когда идет липосинтез, лучше есть белковую пищу.
Сложные углеводы цельнозерновый хлеб, крупы или злаки обязательно должны быть в рационе, так как они содержат клетчатку, продлевающую чувство насыщения. Белки получайте за счет употребления молочных продуктов, яичного белка, рыбы, нежирных сортов мяса.
Овощи ешьте с нерафинированным растительным маслом. Так в питании будет достаточно полезных жиров и жирорастворимых витаминов. Орехи, авокадо — источник полезных растительных жиров, поэтому регулярно добавляйте их в свой план питания.
Старайтесь не есть на ночь. Последний перекус допускается за три часа до отправления в кровать. Ожирение первой степени фиксируется при ИМТ от 30 до Молодые люди жалоб обычно не имеют. Однако при расспросе всегда указывают на частую беспричинную слабость и чрезмерную утомляемость. Это первые «звоночки» нарушения обмена углеводов, поэтому лечение необходимо.
Разрешают: сахарозаменители, хлеб цельнозерновой граммов в сутки, малокрахмалистые овощи, не слишком сладкие фрукты и ягоды, крупы, злаковые, нежирное мясо, рыбу. Норма калорийности на сутки — для каждого человека высчитывается индивидуально.
Вторую степень фиксируют, когда ИМТ находится в пределах , то есть, вес на треть больше нормы. В этом случае самочувствие человека страдает: возможны головные и суставные боли, повышение давления, высокая утомляемость, одышка при нагрузке. Однако пациенты редко связывают свои проблемы с лишним весом. Питание напоминает питание при ожирении предыдущей степени.
Ограничиваются простые углеводы. Предпочтение отдаётся сложным. Дважды в неделю следует есть рыбу.
Овощи, фрукты употребляются каждый день раз. Пациент в большинстве случаев недоволен своей внешностью и имеет целый букет болезней. Человек редко чувствует себя здоровым. Беспокоят боли в груди, голове, суставах, слабость, одышка при движении, а иногда и в покое.
Работоспособность снижена, выражены сексуальные расстройства, особенно у мужчин. Самостоятельно уменьшить количество потребляемых калорий и не уйти в депрессию удается единицам. Большинство не могут придерживаться правильного питания дольше недели, а потом срываются и «наедают» ещё больше, чем было до ограничения питания.
Такой подход неправильный. Питание должен откорректировать специалист, тогда исчезает риск срыва, нормализация веса идет не быстро, но постоянно. Пациентам с 3 степенью ожирения резко ограничивают: сахар, мёд, сладкие газированные напитки, кондитерские изделия, мороженое, сухофрукты и сладкие фрукты — виноград, бананы, а также копчености, приправы и соусы. Желательно отказаться от крахмалистых овощей: свёклы, вареной моркови, картофеля.
